아몬드

건강에 관심이 많은 분들은 견과류로 부족한 영양을 보충하고 있습니다.

견과류 중 시중에서 가장 쉽게 구하지만 효능은 잘 알려지지않은 견과류가 있습니다.

바로 아몬드인데요 

아몬드는 아주 오래전부터 쉽게 구할수 있었지만 먹으면 살이 찐다는 오해를 받기도 했습니다.

하지만 아몬드의 불포화지방산은 오히려 몸속 지방을 배출하는데 도움을 준다고 합니다.

아몬드를 먹으면 살 빠지는 이유와 섭취법을 정리했으니 참고하세요


불린 아몬드


★아몬드 먹을수록 살빠진다?

아몬드의 불포화지방산은 혈액 속 쌓인 지방을 배출해줍니다.

*아몬드 100g당 단일 불포화지방산 32.6g을 함유

*마그네슘은 100g당 310mg을 함유

아몬드에는 불포화지방산 외에도 비타민E가 풍부하여 불포화지방산의 산화를 막고 체지방을 연소하는 역할을 합니다.

따라서 꾸준히 아몬드를 섭취시 체지방 감량에 도움을 받을수 있습니다.


★아몬드 물에 불려 먹어라?

아몬드 껍질에는 마그네슘과 같은 미네랄의 체내 흡수를 방해하는 성분이 피트산 성분이 있어 제거하는것이 좋습니다.

피트산은 수용성이므로 물에 6시간정도 불리면 간단히 제거할수 있습니다.




★아몬드 섭취주의사항

몸에 열이 많은 사람은 섭취시 주의가 필요합니다.

일반인의 경우 하루 한줌(23알 이하)로 섭취가 권고 됩니다.



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