고혈압 기준

여러가지 원인 때문에 고혈압으로 고생하는 분들이 많습니다.

고혈압은 뇌, 심장, 신장등 몸속 중요 기관에 영향을 직접적으로 줄수 있어 꼭 관리가 필요하며 합병증 예방을 위해서라도 혈압은 낮추는것이 중요하다고 합니다.

혈압 떨어뜨리는데 도움을 주는 음식에 대해 알아보겠습니다.



★양파

양파의 대표 영양성분인 퀘르세틴은 혈압을 낮추고 혈액 순환을 돕는 역할을 합니다.

하지만 퀘르세틴 성분은 양파의 알맹이보다 껍질에 풍부합니다.

양파

양파 껍질중에서도 제일 처음있는 첫번째 껍질에 

100g당 322mg의 퀘르세틴이 있고 3~4겹 안에는 겨우 100g당 14mg이하 정도의 퀘르세틴이 있다고 합니다.

양파껍질

퀘르세틴은 천연항암제로 불리기도 합니다.

암세포로 가는 영양을 막아주며 중금속 배출에도 도움을 준다고 합니다.



★양파 껍질 물 만드는 법

1. 양파 껌질을 흐르는 물에 씻는다.

2. 식초 한 큰술을 넣고 10분간 담가둔다.

3. 다시 흐르는 물에 씻는다.

※식초는 양파껍질의 중금속과 노폐물을 배출시키는 역할을 함

4. 물 2L에 2~3개 분량의 양파 껍질을 넣고 중불에 15분간 끓인다.

5. 잣 4~5개를 띄운뒤 섭취

※지용성 성분인 퀘르세틴은 기름(잣)과 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다.

*잣대신 올리브오일 2~3방울 넣어도 됩니다.

6. 찬물을 마시면 혈관이 수축되므로 따듯하게 마시는 것이 권고 됩니다.



★연근

연근 속 탄닌 성분은 염증치유, 지혈작용을 합니다.

연근에는 철 성분이 풍부하여 혈액 생성에 도움을 주며 칼륨도 풍부해 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

연근


★연근주스 만드는법

사과 반개, 연근 100g, 생수 500ml, 식초 한 숟가락을 믹서에 넣고 갈아준다.

*식초는 어혈을 풀고 콜레스테롤과 중성지방을 분해하여 혈액을 깨끗하게 정화해 줍니다.

연근주스



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