혈행

장수하는 사람들은 건강의 이유 중 하나는 원활한 혈행 때문이라고 합니다.

혈행이 정체되면 혈액 순환 장애, 각종 성인병, 암, 치매등의 질환을 유발할수 있다고 합니다.

혈행에 도움되는 음식에 대해 알아 보았으니 참고하시기 바랍니다.


★양파

양파 속 유화아릴 성분은 특유의 알싸한 맛과 향을 가지고 있습니다.

유화아릴은 모세혈관을 확장시켜 체온을 상승시켜 에너지 소비량을 증가 시켜주며 불필요한 지방, 콜레스테롤의 축적을 억제시켜 주고 이상지질혈증 예방및 혈관건강에 도움을 줍니다.

양파

또한 양파에는 퀘르세틴 성분이 있어 체내 지질을 분해하여 중성지방 및 콜레스테롤 배출에 도움을 줍니다.

*양파의 퀘르세틴 성분은 알맹이보다 껍질에 약 77배 이상 많다고 합니다.

한의학에서도 양파는 혈행을 뚫고 개선을 돕는다고 정의합니다.


★혈행개선 돕는 양파식초 만드는법

1. 양파 500g을 깨끗이 씻은후 채 썬다.

2. 채 썬 양파를 수분이 마를때까지 건조시킨다.

3. 소독한 유리병에 말린 양파를 넣은 뒤 천연발효 식초 5컵, 원당 4큰술 넣는다.

4. 밀봉한뒤 서늘한 곳에서 2주간 숙성한다.

5. 식초를 물에 10배 희석해서 마신다.



★다슬기

다슬기 속 아미노산, 타우린 성분은 지방간, 간경화등 간 질환 개선을 돕습니다.

또한 눈 충혈, 눈 통증 완화에 좋다고 합니다.

다슬기


★다슬기 효과적으로 먹는 법

1. 해감시킨 다슬기를 깨끗한 물에 여러번 씻어낸다.

2. 냄비에 적당량의 물을 넣고 팔팔 끓으면 다슬기를 넣는다.

3. 다슬기를 3~5분 삶아준다.

*다슬기 속 엽록소는 열에 파괴되기 쉽습니다.



★사차인치

땅위의 별이라 하여 스타시드(Star Seed)로 불리기도 합니다.

아마존 열대우림, 태국등 동남아 지역에서 자생하는 덩굴나무에서 수확한 견과류,

별 모양의 겉껍질, 속껍질을 제거후 알맹이를 로스팅하여 섭취합니다.

사차인치

사차인치의 불포화지방산은 고등어의 약 14배 정도에 달하며 

오메가3는 100g당 22.21g을 포함하고 있습니다.

(아몬드 0.003g, 아보카도 0.111g)

사차인치의 오메가3는 내장지방 감소 및 인슐린을 조절해 당뇨병 예방에 도움을 준다고 합니다.

사차인치 알맹이

또한 사차인치 속 트립토판 성분은 필수 아미노산의 일종으로 체내에서 세로토닌으로 전환하여 폭식을 억제해 체중 감량에 도움을 줍니다.



★사차인치 섭취 주의사항

과다 섭취 시 복통, 설사를 유발하므로 적당량 섭취가 권고됩니다.

사차인치 권고 섭취량은 하루 3~5알이 적당합니다.



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