마늘 동맥경화

동맥경화는 돌연사로 이어질 수 있는 무서운 병입니다.

동맥경화는 혈관 건강과 밀접하기 때문에 혈관 관리에 관심을 가져야 하는데요

마늘껍질이 혈관건강에 도움을 줄 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.


★마늘 대신 마늘 껍질을 먹어야 하는 이유

1. 마늘 껍질의 식이섬유는 마늘 알맹이보다 약 4배이상 많다.

2. 마늘 껍질의 항산화 성분인 폴리페놀은 마늘 알맹이보다 7배 많다.

3. 마늘 껍질의 알리신 성분은 혈중 지질을 낮추는 효과가 있어 콜레스테롤은 물론 중성 지방을 낮춰줍니다.

마늘 껍질


★마늘 껍질 차 만드는 법

1. 마늘 껍질을 깨끗하게 씻어 말린다.

2. 프라이팬에 볶아 물기를 제거한다.

3. 물 1L당 마늘 껍질 15g의 비율로 우려내 차로 마신다.

마늘 껍질 차

※마늘 껍질에 열을 가하면 폴리페놀 플라보노이드가 증가



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