건강TV2016. 8. 15. 16:31

천기누설 219회에서는 질환별 맞춤 영양소에 대해 방송하였습니다.평소 ★대상포진에 좋은 열무비타민C가 풍부한 열무는 대상포진을 예방하는데 도움이 됩니다.좋은 열무는 진녹색을 띤 줄기에 뿌리가 5cm정도 되고 잔뿌리가 많으며잎은 35~40cm정도되는것이 좋다고 합니다.열무의 비타민C를 효과적으로 섭취하고 싶다면 메밀국수와 된장, 양파를 함께 섭취하면 좋다고합니다.※열무섭취 주의 사항 :열무에는 100g당 칼륨이 772mg 들어가있는데 신장질환 환자가 과다하게 섭취하면 몸속 칼륨량이 증가해 근육을 약하게 만들거나 심장에 악영향을 줄수 있으므로 하루에 150g이상은 섭취하지 않는것을권고합니다. ★열무김치 풋내없이 담그는법1. 열무한단 기준 물한대접, 소금다섯스푼을 넣고 녹인후 30분 정도 열무를 담가절여준다...