나이가 들수록 뼈가 약해지며 골다공증을 겪는 사람들이 적지 않습니다.
뼈건강을 위해서는 칼슘외에도 여러가지 영양소가 필요하다고 하는데요
뼈 건강을 돕는 음식과 그 효능에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다.
말린 건 흰목이버섯은 많은 버섯류 중에서도 특히나 비타민D가 많습니다.
(단 2g이면 하루 비타민D 권장 섭취량을 충족)
본초강목에서 흰목이버섯은 폐와 신장을 보호하며 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 준다고 기록하고 있습니다.
농촌진흥청에 따르면 흰목이버섯은 100g당 293mg의 칼슘도 함유되어 있습니다.
※흰목이버섯 섭취 주의사항
혈관 질환약 복용자는 주의해야하며 일반이은 하루 2송이 정도 섭취가 권고됨
아귀에는 칼슘도 풍부하지만 아귀의 껍데기와 뼈사이에는 콜라겐 성분도 풍부합니다.
콜라겐은 연골의 주요 구성성분으로 연골을 유연하면서 단단하게 유지하는 기능이 있습니다.
매생이는 칼슘 대표식품으로 불리는 우유에 5배에 달하는 칼슘을 함유하고 있다고 합니다.
또한 매생이 속 비타민C, D는 칼슘 흡수율 증가에 도움을 줍니다.
매생이는 성장발육에도 많은 도움을 주어 어린이에게도 좋은 음식입니다.