하루티비

건강TV2020. 2. 13. 14:29

★고사리 산에서 나는 소고기로 불리는 고사리는 다양한 요리에 사용되는 국민 나물입니다. 고사리는 비타민, 무기질, 칼륨등 다양한 영양소를 지니고 있고 본초강목에서 고사리는 오장의 기운을 보하고 독기를 뺀다고 기록하고 있습니다. 고사리는 말리면 칼슘, 인, 철등의 영양소가 약 7~16배가량 풍부해지는 특징도 있습니다. ★고사리 쓴맛, 비린맛 없에는 법 고사리를 쌀뜨물에 1시간 가량 담구어 두면 쌀뜨물 속 녹말성분이 고사리 특유의 비린맛과 쓴맛을 제거해주며 부드러운 고사리로 만들어 주어 소화를 돕기도 합니다.

건강TV2020. 2. 9. 22:34

★잎새버섯 은행잎을 여러 장 겹쳐놓은 듯한 독특한 생김새가 특징인 잎새버섯은 암세포 억제하는 최고의 버섯중 하나라고 합니다. 잎새버섯은 대식새포를 활성화시켜 면역력을 높여주고 그 능력을 인정받아 미국 식약청(FDA)에서는 잎새버섯 추출물을 항암 치료 보조제로 승인해주었다고 합니다. ※버섯별 베타클루칸 함유량 비교(단위 : 100g당/g) 송이버섯 : 11.6 영지버섯 : 15 느타리버섯 : 12 잎새버섯 : 20 ★잎새버섯 섭취시 주의사항 과다섭취시 설사를 유발 할 수 있으므로 하루 50g이내로 섭취하는 것이 적당

건강TV2019. 12. 9. 15:07

우리몸은 암의 공격에 대비하기 위해 평소에 면역력을 높이고 항암에 도움을 주는 영양 성분을 고루 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 암에 좋은 많은 음식들이 있지만 오늘은 양배추에 대해 알아보겠습니다. 양배추 위에만 좋은 식재료? 양배추의 대표적인 효능은 위 건강에 도움을 준다고 알려져 있지만 예로부터 양배추는 많은 영양을 함유 하고있다고 전해졌습니다. 양배추는 식이섬유와 각종 비타민이 풍부해 암을 유발하는 활성산소 제거에 도움을 줍니다. 이외에도 항암 성분으로 널리 알려진 설포라판 성분과 글루코시놀레이트 성분이 풍부하게 들어 있어 암환자의 식단에 빠지지 않고 들어있는 식재료 입니다. 양배추 효과적으로 섭취하는 방법 양배추 주스는 위벽을 보호하는 성분이 다량들어 있기 때문에 식전에 먹으면 음식물의 소화를 잘되..

건강TV2019. 12. 4. 10:08

날씨가 춥지도 않은데도 손이 차고 시린 느낌을 받는다면 수족냉증을 의심해보아야 합니다. 수족냉증에 대해 도움이 될만한 정보를 소개합니다. 수족냉증을 방치하면? 몸의 체온이 떨어지면 자궁, 하복부가 차가운 여성들은 심한 생리통 및 갱년기 증상을 유발할 수 있다고 합니다. 수족냉증은 어혈이 쌓이며 혈액순환 장애로 이어 질수 있습니다. 계속 방치하면 빈혈, 어지럼증, 말초신경병증이 발생할 수 있습니다. 수족냉증 잘 걸리는 사람이 있다. 수족냉증 원인은? 출산한 여성, 40대이상의 중년 여성들이 수족냉증으로 많이 고생하고 있다고 합니다. 위장장애로 체력이 떨어진 경우나 저혈압, 정신적인 긴장이 있는경우에도 잘 걸릴 수 있습니다. 또한, 고혈압, 당뇨, 고지혈증으로 인한 신경장애가 나타날 수 있습니다. 수족냉증 ..

건강TV2019. 12. 2. 14:23

요즘 청경채는 많은 요리에 쓰이기 시작했습니다. 하지만 효과적인 조리법에 대해서는 아직 잘 알려져 있지않은데요 청경채의 효능과 효과적으로 섭취하는 방법에 대해 정리했으니 참고하세요 청경채 위장 노화 예방 도움 주는 음식 중국배추로 불리는 청경채는 노화를 가속화한다고 알려진 활성산소의 제거에 도움이 되는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 베타카로틴, 비타민C, 알칼리성 미네랄, 식이섬유등의 영양소를 포함하고 있는데 이는 위장 노화를 막고 세포 재생기능을 활성화 하는데 도움을 줄수 있습니다. ※베타카로틴 함량 비교(mg/100g) 배추 : 5 양배추 : 13 청경채 : 753 동의보감에서 청경채는 대장과 폐를 연결하는 정맥의 열을 내려 위장 건강에 도움을 준다고 기록하고 있습니다. 청경채 효과적으로 섭..

건강TV2019. 12. 2. 00:09

진통제의 부작용에 대한 걱정이 많아지고 있습니다. 한 기사에 따르면 진통제는 처방전 없이 구할 수 있지만 부작용의 위험은 적지 않다고 합니다. 진통제에 대해 알아보겠습니다. 진통제 과다 복용시 주의사항 최근 진통제는 약국뿐 아니라 편의점에서 처방전 없이 쉽게 구할수 있는 의약품이지만 과다 복용 시 식독에 걸릴 수 있다고 합니다. 굳이 아프지 않아도 예방차원에서 많은 가정에서도 진통제는 비 상양으로 미리 사두는 경우가 많습니다. 모든 진통제가 문제가 있는것은 아니지만 항콜린제, 항히스타민제가 포함되어 있는 진통제(혹은 알레르기) 약의 경우는 장기간 과다 복용 시 대장의 대사량에 문제가 생기며 대변 배출에 문제가 생겨 식독 유발 가능성이 있습니다. 진통제는 성분에 따라 복용양, 복용 방법이 있는데 이를 꼭 ..

건강TV2019. 11. 25. 10:33

겨울철 굴, 유자는 피를 맑게 하고 고지혈증 등에 좋은 음식이라고 합니다. 그 이유에 대해 알아보겠습니다. 굴, 피를 맑게 하고 심장 건강에 도움을 주는 이유 굴 속 풍부한 철분은 혈액을 증가시키고 혈액순환을 돕고 굴의 타우린 성분은 혈중 콜레스테롤을 분해 및 중성지방을 몸 밖으로 내보낸다. 굴의 타우린 함량은 100g당 1178mg으로 오징어의 약 3배 이상이다. 굴을 제대로 섭취하는 법 굴은 익혀먹어도 영양 성분의 손실은 거의 없습니다. 오히려 생으로 먹으면 기생충과 노로바이러스 감염등이 우려되므로 85도씨 이상에서 1분 이상 익혀먹는 것이 권고됩니다. 굴을 오래 보관하려면 레몬 물에 담가 두는 것이 좋습니다. 레몬 속 비타민C는 굴의 혈액을 정화하는 철분의 흡수를 돕고 타우린의 손실을 예방할 수 있..

건강TV2019. 11. 18. 09:58

장아찌는 몸에 해롭다? 장아찌는 채소를 된장, 간장, 식초 등을 활용해 발효시켜 맛과 향을 간직하게 해주는 밥반찬입니다. 나트륨 과다 섭취의 주범으로 꼽히기도 해 건강에 해를 끼칠 수 있잔 않을까 하는 걱정도 많은 것이 사실이죠 하지만 장아찌는 숙성되는 과정에서 유산균, 바실루스균, 효모균등 미생물이 수만개로 증가하면서 몸에 유익한 영양소로 변하게 됩니다. 또한 위장의 부담도 덜어주면서 소화 흡수율도 높여 줄수 있다고 하는데요 장아찌에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. 장아찌가 건강음식인 이유 과거 장아찌를 만들때는 보관방법이 마땅치 않아 소금이나 장을 많이 넣었지만 요즘은 냉장고, 식품건조기 등 다양한 저장소가 생기면서 낮은 염도의 장아찌를 만들 수 있습니다. 칼륨이 풍부한 채소를 이용해 장아찌를 ..

안드로이드 앱 리뷰2019. 11. 13. 22:30

한국에서 중고제품을 거래할때는 전통적으로(?) 중고나라를 떠올리게되는데요 이제는 앱에서도 중고제품을 거래할 수 있다고합니다. 나에게는 고물이어도 남에게는 보물이 될수 있는 중고제품! 중고거래 앱을 통해 참고해보시는 건 어떨까요? #번개장터 특징 : 신용카드, 가상결제 가능! 판매자는 수수료가 없다. 실시간 알림기능 운송장 번호 추적 확인 본인인증서비스 의무화로 사기를 최소화한다. #당근마켓 특징 : 동네 거래가 포인트인 앱으로 직거래!(주소 노출은 안되므로 개인정보 보호가능) 상대의 매너지수를 통해 거래 가능성을 예상할 수 있다. 맘에 드는 물건을 찜하고 가격이 내려가면 더 싼가격에 살수도 있다! #중고나라 특징 : 누구나 아는 중고거래 대표사이트의 공식 앱 2000만명이 넘는 회원을 보유하고 있다는 것..

건강TV2019. 11. 11. 14:13

혈압이 높을 때는 짠 음식을 멀리하는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 그런데 한국인에게 멀리하기 어려운 음식이 김치인데요 짠맛이 있다 보니 김치는 고혈압에 안 좋다는 오해를 받고 있다고 합니다. 김치와 고혈압에 대해 정리했으니 참고하세요 김치가 고혈압과 무관한 5가지 이유 배추에는 시토스테롤 성분이 풍부하여 혈액 속 나쁜 콜레스테롤을 제거해 혈액의 흐름을 원활하게 하기 때문에 혈압 조절에 도움이 된다. 김치는 생각보다 나트륨이 많은 음식이 아니다. (깻잎, 멸치조림에 비해 약 1/4~1/5수준에 불과) 배추김치를 만드는데 무, 갓, 쪽파 등이 들어가는데 이는 모두 고혈압 완화에 좋은 음식들이다. 무(이소 티오 시아네이트), 갓(시니그린), 쪽파(알리신) 소금에 절인 채소의 식이섬유속 나트륨은 대부분 체외로..

생활&팁2019. 11. 8. 15:11

지인의 소개로 먹게된 특색 음식 아구내장수육, 코끼리조개 경남지역을 방문하게될 일이 있었는데 지인이 서울에서 못먹는 음식을 소개해준다고해서 가보았습니다. 이대포라는 곳이 었는데 일반 횟집이라고 생각했는데 정말 특이하고 맛난 음식을 팔더군요들어서자 마자 가장 인상적이었던것은 소주가 3천원 이었습니다.근데 달라고 하면 4천원ㅋ 당연히 대부분의 손님들은 직접 가져다 먹더군요이대포의 기본반찬 저위에 보이는 붉은 작은 쥐포 같이생긴거 너무 부드럽구요 단짠의 조합이 좋습니다. 2그릇이나 리필해먹었어요 ㅎㅎ메뉴판에는 정말 서울에서는 안파는 메뉴들이 많았습니다. 저희가 먹은건 자연산잡어회, 코끼리조개, 아구내장수육, 자연산듬구이!회는 자연산만 쓰신다고 크게 써있었습니다.이것이 자연산모듬구이 기괴하게 생겼지만 속살은 매..

건강TV2019. 11. 6. 16:45

호박은 전 세계인들이 즐겨 먹는 슈퍼푸드로 꼽힙니다. 호박즙 만드는 방법과 주의사항을 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. 호박이 몸에 좋은 이유 비타민A, 베타카로틴 성분을 많이 포함하고 있어 혈관건강에 도움을 줍니다. 고혈압 예방에 도움주는 칼륨이 풍부한 식재료입니다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압이 감소에 좋습니다. 특히 늙은 호박일수록 비타민A, C 및 항산화 성분이 많은 특징이 있습니다. 이는 면역 세포를 촉진해 면역력 증강에 도움을 주며 상처 부위를 빨리 낫게 합니다. 또한 몸이 붓는 것을 도울 뿐 아니라 체중감소에 도움을 주는 다이어트 음식이기도 합니다. 크기에 비해 칼로리는 적지만 착한 탄수화물을 많이 함유하고 있습니다. 착즙기로 호박즙 만드는 법 먼저 호박을 깨끗이 씻고 반으로 자릅니다. ..

건강TV2019. 11. 4. 10:37

부추 효능 및 섭취 별 효능에 대해 정리하였으니 참고하세요 부추가 위장에 좋은 음식인 이유 부추 속에는 카로틴, 칼슘, 각종 무기질 및 비타민이 풍부하며 특히 황화 아릴 이라는 성분이 있어 위 점막 세포를 자극해 위벽을 강화시켜주며 항균 작용으로 위의 염증을 억제하는데 도움을 줍니다. 부추는 기력회복에도 좋아 진시황이 숨겨놓고 먹었다는 기록도 있을 정도로 남성에게도 좋은 식재료입니다. 부추 섭취방법에 따라 효능 다른 이유 위산과도 인한 속쓰림이나 위약이 자주 분비되는 경우 부추는 익혀먹는 것이 권고됩니다. 익힌 부추는 베타카로틴이 증가해 항산화, 항염증 작용에 도움을 줍니다. 하지만 위산 부족으로 소화불량 및 더부룩한 증상이 반복된다면 생부추를 먹는 게 좋습니다. 생부추에는 항화아릴 성분이 있어 위벽 자..

건강TV2019. 11. 1. 10:47

맑은 피는 우리 신체 전반의 건강에 중요한 영향을 미친 다고 합니다. 혈액 정화음식 4개를 요약정리했으니 참고하세요 ★생강 7가지 효능 생강은 특유의 알싸한 향과 매운맛을 가지고 있는데 이는 생강 속 생리활성 물질인 진저롤과 쇼가올 때문입니다. ※진저롤과 쇼가올 성분의 효능 강력한 항산화, 항염증 작용, 혈관 질환 예방 나쁜(LDL) 콜레스테롤, 중성지방과 같은 체내 지질 성분 수치를 낮춤 간 조직 내 중성지방 함량을 낮춤 지방산 대사를 조절해 인슐린 저항성을 개선 혈액순환 촉진시켜 말초 동맥 질환을 예방 몸을 따뜻하게 해 주어 감기 완화에 효과, 체온조절(수족냉증 완화) 면역력 증진 및 활성산소 제거에 도움 ★혈관 건강에 크릴 오일이 좋은 이유 남극 대륙, 남극해가 주 서식지인 크릴은 생김새가 새우와 ..

건강TV2019. 10. 31. 08:00

콜라겐이 왜 필요한가? 콜라겐은 피부, 장기, 각막, 뼈, 혈관등 신체 곳곳의 조직을 지지하는 성분입니다. 콜라겐 섬유는 1mm가 무려 40kg정도의 무게를 지탱할 수 있을 정도로 튼튼합니다. 피부관리 성분으로 많이 알려져 있으나 뼈마디 연골의 주요 성분이기도 합니다. 피부탄력은 콜라겐이 좌우한다 피부는 표피, 진피, 피하지방층으로 구성되어 있습니다. 콜라겐은 진피 부분에서 피부가 흘러내리지 않게 고정하는 역할을 합니다. 콜라겐양은 나이가 들수록 20대 부터 꾸준히 줄어드는데 콜라겐 감소는 어쩔수 없지만 늦출수 있습니다. 육류 콜라겐은 흡수가 잘 안된다. 육류 콜라겐은 닭발, 돼지껍데기, 족박등 입자가 큰 고분자 콜라겐이며 흡수율이 불과 2%내외 입니다. 어류 콜라겐의 경우 저분자 콜라겐으로 체내 흡수율..