건강TV2018. 8. 28. 14:56

계란은 몸에 좋다고 알려져 있지만 많은 사람들이 오해하는 부분이 있습니다.필요한 단백질 섭취 외에도 특히 피부 건강에 무엇보다 좋은 음식이라고 하는데요달걀의 오해와 진실에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★피부동안의 비결 달걀(계란)달걀에는 피부에 수분과 영양을 공급하는 아미노산, 피부 신진대사를 활성화 하는 레시틴, 피부를 튼튼하게 하는 레티놀이 풍부해 손상된 피부 회복에 도움을 주며 피부노화를 예방하는데 좋습니다. ★계란의 오해와 진실1. 무정란과 유정란의 영양학적 성분에는 큰 차이가 없다.2. 달걀의 색과 영양학적 성분은 큰 차이가 없다.3. 초란과 일반 달걀의 영양학적 성분에는 큰 차이가 없다.※초란은 닭이 알을 낳기 시작한 다음 2주 내외 산란하는 달걀을 의미크기가 작기 때문에 양에 대한..