★치아씨의 효능
치아나무의 씨앗인 치아씨는(원산지:멕시코)는 작지만 풍부한 영양 함량을 지녔습니다.
오메가 3와 같은 불포화지방산이나 단백질, 무기질 같은 영양소가 풍부하며
식이섬유소가 양배추의 13배에 달해 숙변 제거에 탁월합니다.
또한, 10배 가까이 물을 흡수합니다. (수용성 식이섬유는 물에 잘녹는 성질을 가지고 있습니다.)
물에 불려 ‘치아 씨 해독수’를 만들어 먹거나
요구르트와 다양한 과일에 불린 치아 씨를 곁들인 ‘치아 씨 요구르트’로 섭취도 좋습니다.
※치아씨 섭취 주의사항
물 없이 건조하게 먹으면 변비를 유발하므로 충분한 물과 하루 50g만 섭취하도록합니다.
열량이 높은편이기 때문이죠!