관절의 천연 영양제, 칼슘의 왕 시래기?

50대 이후 많은 사람들이 무릎 관절, 어깨 관절의 고통을 호소합니다.

그래서 오십견으로 불리기도 하죠

나이가 들며 통증이 오는 이유는 50대 이후 골밀도가 낮아지며 

관절염이 생기기 때문이라고 하는데요

관절건강을 위해서는 뼈의 구성성분인 칼슘 섭취가 무엇보다 중요합니다.

보통 칼슘음식이라고 하면 멸치나 우유를 생각하는 경우가 많지만

칼슘이 풍부한 식물성 천연 관절영양제가 있습니다.

그 음식은 시래기 입니다.

시래기의 효능과 섭취 주의사항을 알아보겠습니다.

★칼슘의 왕 시래기

무청을 건조한 시래기의 칼슘량은 약 239mg입니다.(100g 기준)

*우유의 2배에 달하는 양이며 무 보다는 10배 정도의 양

또한 시래기 속 식이섬유 지방산은 관절액을 구성하는 성분의 일종으로

뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 줘 관절을 건강하게 유지하는데 좋다고 합니다.

★시래기 속 칼슘 효과적으로 섭취하는 법

시래기 속 칼슘은 체내 흡수율이 낮은편이지만 

식초와 함께 먹으면 흡수율이 높아집니다.

*식초의 유기산, 구연산 성분은 시래기 칼슘 흡수율을 높여줍니다.

★시래기 섭취 주의사항

위염, 소화장애가 있는 경우 소화율이 떨어지므로 

소화력이 약한분들은 과량섭취를 하지 않는것이 권고 됩니다.

시래기에는 칼륨, 인 성분이 함유되어 있으므로 만성 신부전증 환자도 섭취시 주의가 필요하다고 합니다.