서대문곱창 이라고 들어보셨나요 충무로역에서 도보로 가능한곳인데 지인들의 모임때문에 한번 가보았습니다.
개인적으로는 곱창을 크게 좋아하지는 않지만 사진을 보시면 아마 곱창의 유혹에 안넘어가긴 힘들겠습니다. ㅎ
서대문곱창집은 식신로드도 다녀갔기때문에 예전부터 워낙 유명한 곳인지라 다른분들도 포스팅을 많이하긴했지만
제가 최근에(2016년 1월 26일)다녀왔기에 한번 refresh 하겠습니다.
일단 비쥬얼은 이렇습니다!! 이게 메뉴에있는 소.양모듬곱창(17000원)이구요 익히기 바로전인데 한상차림이 이렇습니다.
가격은 아래를 참고하시죠, 알곱(22000원)도 먹어봤는데 제입에는 모듬이 젤 낫더라구요~
고추가 송송 썰어넣어진 간장양념의 경우 매울줄 알았지만 매우 무난한 맛이구요
나중에는 고추랑 같이 먹어도 먹을만하더라구요 옆에국은 미역국입니다.^^
저는 간 부위는 초보라 패스했습니다.
간장에 알곱창!!
곱창집의 마무리는 역시 곱창기름(?)+볶음밥이죠 이것은 법으로 정해야합니다.
서대문곱창집에 왔다면 먹어야죠!
지극히 개인적으로 평가를 해보자면
1. 모듬곱창에만 나오는 대창은 따로 메뉴에없고 팔지도 않는다.
2 따라서 메뉴중 소.양모듬곱창이 젤낫다.
3. 당연한 이야기지만 기름이 너무많다. (하긴.. 곱창을 먹는데 기름은 당연하겠지만...)
4. 자리가 많지않아 늦게가면 기다려야한다.
5. 38년 전통의 맛이 느껴진다.! (아.. 이제 39년되는듯!)