타우린은 흔히 피로회복에 좋다고 알려져 있지만 피로회복외에도 피를 정화하는데 도움을 주는 영양소라고 합니다.
타우린이 많은 음식과 효능에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다.
#타우린 효능
타우린은 우리몸 전반적인 건강에 많은 도움을 줍니다.
모시조개에는 새우의 약 4배, 오징어의 약2배에 달하는 타우린 성분을 함유 하고 있습니다.
또한 봄 제철 모시조개는 다른 조개류에 비해 칼슘성분도 풍부한 장점이 있다고 합니다.
명주조개는 갈매기의 부리르 닮았다하여 갈미조개로 불리기도합니다.
국립수산과학원에 따르면 명주조개는 100g당 2621mg에 달하는 타우린을 포함하고 있습니다.
이는 바지락(100g당 398mg)에 비하면 월등히 높은 수치입니다.