엄지의제왕 매실, 면역주스, 감잎차

엄지의제왕 180회에서는 면역력에 대해 방송하였습니다.

대상포진 환자가 증가하고 있는데 이는 면역력 저하가 원인이라고 합니다.

특히 여름에 가장 많이 발생할수 있다고하는데요 주요내용을 살펴보세요

★매실 명인 홍쌍리의 면역체조 <온몸 두드리기>

1. 무릎을 구부리고 누워서 발목을 뒤로 젖힌다.

2. 발꿈치로 엉덩이를 치면서 손으로 얼굴과 머리를 두드린다.

★매실 명인 홍쌍리의 면역체조 <전신 늘리기>

1. 상반신을 들고 엎드린다.

2. 엉덩이는 내리고 상체를 뒤로 젖힌다. 천장을 응시한채 10초 유지

3. 무릎을 꿇고 엉덩이는 든후 양손을 앞으로 뻗어 상체를 늘린다.

★매실 명인 홍쌍리의 면역체조 <누워서 골반 들기>

1. 천장을 보고 누워 손으로 양 발목을 잡는다.

2. 복부의 힘으로 골반과 허리를 들어 올린다.

※골반기저근, 둔근, 다열근 등 코어근육 단련에 도움이 됨

★매실사는 시기

망종인 6월 6일 경부터 25일 사이에 수확한 매실이 맛, 향, 약성이 우수

※매실은 사과에비해 구연산 함유량은 40배, 칼슘은 4배 철분은 6배입니다.

★좋은 매실

1. 씨가 단단한 매실

2. 6월에 수확한 매실

3. 신맛이 강한 매실

★매실명인 홍쌍리의 매실담그기

1. 매실 꼭지를 제거한다.

2. 깨끗이 씻은 매실을 수건으로 닦아 유리병에 넣는다.

3. 매실 1kg일때 올리고당 500g을 넣는다.

※비율은 매실 1Kg : 올리고당 500g : 설탕 500g

4. 설탕 500g을 골고루 덮어준다.

※보관은 유리병에 1년동안 반음지에 합니다.

반음지 : 음지와 양지 중간수준의 빛 환경조건

5. 창호지를 덮어 고정하고 뚜껑을 살짝 올려놓는다.

★프락토올리고당

유산균의 먹이가 되는 다당류로 면역력 강화뿐만 아니라

매실청의 당도를 낮춰주는 효과

★매실 절임 만드는법

1. 매실의 선에 칼질을 내어 과육을 쪼갠다.

2. 올리고당 500g을 붓는다.

3. 설탕 500g 중 250g을 먼저 붓고 하루동안 재워둔다.

4. 하루 동안 재워둔 매실을 건져 유리병에 담는다.

   눌러담은 매실위에 재우고 남은 설탕을 붓는다.

5. 소금을 한 꼬집 뿌린후 남은 설탕으로 덮어준다.

※1년 정도 숙성후 섭취

★매실잼 만드는법

믹서에 간 매실절임과 설탕을 1:1 비율로 넣고 졸여준다.

15~20분이면 완성(설탕은 70%만 넣어도 충분)

★매실고

매실 씨를 발라내 과육만 준비한다.

발라낸 매실 과육을 절구로 찧어 곱게 만든다.

찧은 매실 과육을 삼베로 싸 즙을 낸다.

72시간을 달여 완성

류머티즘 관절염에 좋다고 합니다.

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이제 김진목 박사의 면역력을 키우는 방법을 알아보겠습니다.

★니시 건강법

가능한 약을 먹지 않고 운동과 식이요법 등 생활습관을 개선해 질병을 자연 치유

 

★면역주스

양배추, 무, 시금치, 당근, 바나나, 사과 각 30g 분량씩 익히지 않고 갈아준다.

★감잎차

비타민C가 레몬의 20배, 비타민A도 풍부합니다.

※주의사항

철분흡수를 방해합니다!

1. 철분제를 섭취하고 있는 사람

2. 성장기 어린이

3. 변비환자

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