엄지의제왕 해독 밥상, 홍쌍리 매실 해독밥상, 양배추 물김치, 해독 소스

엄지의제왕 192회에서는 각종 질환의 원인이 되는 독소를 제거하는 방법에대해 방송하였습니다.

해독밥상을 통해 제거할수 있다고하는데요 내용을 정리하였으니 참고하시기 바랍니다.

★독소제거하는 채소와 과일

바나나, 사과, 당근, 토마토, 브로콜리, 양배추

▷바나나 :

위산과 신경 조절하는 물질인 위장간을 조절해줍니다.

나나는 탄수화물을 25% 포함하고 있어 식사 대용으로도 좋습니다.

▷사과 :

수용성 섬유질인 펙틴은 혈당조절에 도움을 줍니다.

통째로 먹으면 당을 조절하는 물질을 함께 섭취하는 효과가 있습니다.

▷당근 : 

케타카로틴, 비타민A가 풍부해 표피세포를 튼튼하게 유지시키는데 도움을줍니다.

▷토마토 :

글루타민산이 함유되어 피로회복에 좋습니다.

▷브로콜리 :

설포라판 성분이 효소기능을 활성화하며 헬리코박터 파일로리를 억제해줍니다.

▷양배추 :

글루코시놀레이트성분이 체내 해로운 물질 제거에 도움을 줍니다.

★제대로된 해독주스 만드는법(4인분 기준)

1. 당근, 브로콜리, 양배추, 토마토 각 100g씩 준비한다.

2. 적당히 자른 채소를 냄비에 넣고 물 800m 붓는다.

3. 100도씨 에서 끓으면 중불로 낮춰서 10분~15분 끓인다.

4. 익힌 채소와 채소 삶은 물을 식힌다.

5. 믹서기에 식힌 채소 사과, 바나나 100g을 넣는다.

6. 채소 끓인 물까지 넣고 갈아준다.

※채소는 익히고 과일은 생으로 섭취가 포인트!

하루에 1~2잔, 흡수율을 높이려면 공복에 섭취!

★해독 코어 운동 첫번째

1. 의자 앞에 어깨 너비로 다리를 벌리고 선다.

2. 상체를 바르게 세우고 의자에 앉았다 일어났다를 반복한다.

※불편할경우 밀대를 잡고 운동한다.

하루에 100회를 3~4번에 나눠서 한번할때 20~25회 실시한다.

★해독 코어 운동 두번째

양팔을 벌리고 서서 한쪽 다리를 들고 눈을 감는다.

눈을 뜨면 의식이 작동하므로 반드시 눈을 감아준다.

◎매실 명인 홍쌍리 해독 밥상

★홍쌍리의 매실 약된장 만드는법

1. 된장 종이컵에 한컵 매실원액 5큰술을 섞는다.

2. 양파 1/2개 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쪽파 2뿌리를 다져 넣는다.

3. 채소 넣은후 다진마늘 1큰술을 넣는다.

4. 볶은 콩가루 1큰술 볶은 멸치 가루 1큰술, 때 2큰술을 넣고 섞는다.

※보관기간은 15~20일 정도 보관 가능

★홍쌍리의 양배추 물김치 만드는법

1. 살짝 데친 양배추의 심지와 겉껍질을 썰어 소금에 절인다.

2. 소금에 절인 양배추에 매실청 2/3컵을 넣는다.

3. 배 1/2를 알맞는 크기로 깎둑썰기해 섞는다.

4. 빨간 파프리카 1/2, 노랑파프리카 1/2, 풋고추 2개를 썰어 넣는다.

5. 다진 마늘 1큰술을 넣고 버무린다.

6. 매실절음을 2큰술 넣는다.

7. 양배추 절임에 썰어놓은 채소를 넣는다.

8. 양배추 물김치 재료에 물을 자작하게 붓는다.

★매실 해독 소스 만드는법

1. 겨자와 매실청을 1:1 비율로 섞는다.

2. 겨자 매실청을 섞은후 매실 절임을 넣는다.

3. 겨자 매실청 매실절음을 믹서에 갈아준다.

▣본포스팅의 출처는 MBN 엄지의제왕(http://mbn.mk.co.kr)임을 밝힙니다.

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