내몸사용설명서 성인병 잡는 3가지 맛(팥, 냉이, 미더덕, 대추, 갓, 핑거루트)

내몸사용설명서 성인병



내몸사용설명서 149회에서는 당기는맛, 내몸이 보내는 적신호 편을 방송하였습니다.

내용정리 하였으니 참고하세요


 ★한의학 맛별 증상해소

쓴맛 :

심장과 상호작용하여 심장에 모인 과도한 열을 내려준다.

심장에 모인 에너지를 전신으로 발산, 심장이상징후 개선에 도움


짠맛

신장과 상호작용하여 신장에 쌓인 노폐물 배출에 도움


◎성인병 잡는 3가지 맛에 대해 알아보겠습니다.


★지방간 :

한의학에서 신맛은 인체의 수분, 진액등 기운의 배출을 막아 

간기능에 도움을 준다고 정의하고 있답니다.

식초를 섭취하면 혈중 지질수치개선, 지방간 예방효과에 좋습니다.

팥, 냉이가 지방간에 도움을 줄수 있습니다.


★팥

동의보감에서 적소두(팥)는 맛이 달고 시다고 기록하고 있습니다.

팥물에 신맛이 있는데 이는 인체의 부기, 불필요한 노폐물을 체외로 배출해주는

역할을 합니다.

팥 100g에는 1730mg의 망간 성분이 있는데 팥에 함유된 망간은

활성산소를 제거하는 항산화 효소를 합성하는데 도움을 줍니다.

팥


★팥물 만드는법

1. 팥을 6~8시간 물에 불린다.

2. 불린 팥을 30~40분 정도 약한 불에 끓이면 완성

*팥물을 오래먹을경우 기력이 떨어질수 있으므로 

1~2주 간격을 두고 먹는것이 효과적입니다.


★냉이

한의학에서 냉이는 성질이 따뜻하고 간의 기운을 잘통하게하여 

오장을 편안하게 한다고 기록합니다.

냉이의 비타민C성분은 피로회복과 원기충전, 간피로해소, 지방간 분해에 도움을 줍니다.

냉이속 콜린 성분은 간에 지방축적을 방지해 지방간 예방효과가 있다고합니다.

냉이


★냉이식초 만드는법

1. 냉이를 다듬어 흐르는 물에 씻는다.

2. 물기를 제거후 잘게 자른다.

3. 천연발효식초와 1:1 비율로 믹서에 갈아준다.

4. 일주일 정도 냉장숙성

*물과 식초를 8:2 비율로 희석하여 냉이 식초물로 섭취


★위염, 위궤양

한의학에서 단맛은 마음을 편안하게 해주며 위장의 혈액순환에 도움을 줍니다.

긴장과 스트레스로 인해 발생하는 위염, 위궤양 증상완화에 좋습니다.

미더덕, 대추가 위염, 위궤양에 도움을 줄수 있습니다.


★미더덕

미더덕에는 글루코스, 프럭토스 성분은 단당류를 함유하고있어 맛이 달다고합니다.

미더덕 껍질에는 오메가3 일종은 DHA가 풍부합니다.

따라서 미더덕은 껍질째 먹어야 좋다고 하네요

미더덕


★대추

한의학에서 대추는 복부에 나쁜기운이 침범한것을 다스려 

속을 편안하게하고 위장의 기운을 기르는데 도움을 준다고 정의합니다.

동의보감에서는모든약제를 조화시켜 비위를 보호하여 속을 편안하게 하고 

혈맥을 잘 통하게 한다고 기록하고 있습니다.

대추


★대추고 만드는법

1. 삼발이 위에 말린대추 50개를 놓는다.

2. 물이 끓기 시작하면 중불로 낮춰 20~30분간 찐다.

3. 찐 대추를 식혀 채반을 이용해 으깬다.

4. 채반에 걸러진 대추를 그릇에 담아 3일간 냉장숙성한다.

*요리할때 설탕대신 사용하면 좋습니다.

대추고


★비만

내장지방은 당뇨, 고혈압, 고지혈증등 대사증후군을 유발합니다.

매운맛은 비만을 줄이는데 도움을 줍니다.


★갓

몸 구석구석을 뚫는 발산작용을 합니다.

갓에 함유된 시니그린 성분은 모세혈관을 확장시켜 혈액 흐름을 증진시키는데 좋습니다.

갓을 중탕으로 살짝만 쪄서 쌈으로 섭취하는것이 매운맛은 감소시키면서 효능은

유지하는 좋은 방법입니다.

갓



★핑거루트

인도네시아 열대우림지역에서 자생하는 생강과 뿌리식물

핑거루트속 판두라틴성분은 체지방 감소 효과가 있습니다.

비만으로 인한 염증성 질환예방에 도움을 줍니다.

지용성 성분인 팥두라틴은 기름과 만나면 흡수율이 증가됨

요리에 사용하면 생강, 마늘맛과 유사하다고 합니다.

단, 과다섭취시 복통, 설사를 유발할수 있습니다.

핑거루트

※핑거루트 하루권장량

말린 핑거루트 5~10g 종이컵 1/3컵 핑거루트 분말 티스푼 1~2스푼


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댓글 2

  • (2017.04.15 23:34)

    비밀댓글입니다

    • 하루TV (2017.04.16 22:50 신고)

      이번달 초대장이 아직 오질 않았네요
      보통 월말에 주니까
      그때 초대장이벤트를 진행할 예정입니다.
      4월 말 까지는 기다려주세요 ㅠ