연꽃 씨앗

건강에 신경을 많이 쓰는 분들에게 요즘 많이 활용되는 음식이 있습니다.

바로 연자육인데요

이 연자육은 연꽃의 씨앗을 뜻합니다.

연꽃이 지고 난뒤 연방에 생기는 씨앗을 의미하는데 

예로부터 귀한 약재로 써왔다고 합니다. 

관련하여 정리하였으니 참고하시기 바랍니다.


★연자육 효능 3가지

1. 기력과 몸을 맑게한다.

본초강목에서 연자육은 속을 보해주고 기력을 북돋우며 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 노화를 방지한다고 기록하고 있으며 동의보감(탕액편)에서도 연자육은 기력을 길러 온갖 병을 없애고 머리를 맑게 하여 마음을 안정시킨다고 합니다.

연자육

2. 혈관 노폐물을 청소한다.

연자육에는 식물성 단백질 성분인 세린과 메티오닌이라는 필수 아미노산이 있어 혈액속 불필요한 중성지방과 여러 화학물질을 배출하는 역할을 돕습니다.

이는 혈관 노폐물을 줄이는데 도움을 줄 수 있다.

3. 착한 탄수화물로 다이어트 식품에 해당한다.

연자육의 70%는 탄수화물이지만 그중 40%는 아밀로오스 성분으로 체내에서 착한 탄수화물인 저항성 전분으로 전환 됩니다.

※저항성 전분

위, 소장에서 분해되지 않고 대장에서 장내 박테리아에 의해 분해됨

장내 유익균 증가를 도와 변비 해결에도 도움을 줍니다.


★연자육 섭취 주의사항은 아래 포스팅을 참고하세요

http://harutv.com/354 -연자육 섭취방법및 주의사항



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