황금알 204회에서는 동안에 대해 방송하였습니다.
주요내용을 요약해보았습니다.
★마크로비오틱
식품을 있는 그대로 먹는것으로 뿌리부터 껍질까지 통째로 먹는 식사법
★레스베라트롤
주로 포도등의 베리류에 들어 있으며 노화방지에 효과적인 항산화제의 일종
★탄닌(tannin)
감에서 쓴맛을 내는 성분으로 해독작용을해 위궤양 치료에 도움
★먹으면 동안되는 음식(감자, 배, 키위)
감자 : 알맹이보다 껍질에 비타민B를 비롯한 영양소가 풍부
감자 생즙 만드는 법
1. 중간크기의 감자 두알을 준비
2. 강판이나 믹서에 간다
3. 갈아낸 생즙은 거즈로 거른다.
4. 아침, 저녁에 한 수저씩 먹는다.
배 :
항산화 물질 효과 노화억제, 주름 예방, 항암 효과
배의 유기산→피로해소 효과
키위 :
식중독을 일으키는 대장균, 황색포도상구균 등에 대한 면역력이 상승
껍질째 먹는것이 좋으나 부담스럽다면 키위베리를 추천합니다.
키위 껍질속 아쿠티진 효소→단백질 분해해 고기가 부드러워짐
단, 과하게 넣으면 고기가 흐물거리니 주의
★식약처의 과일,채소 깨끗이 씻는 법
식품을 2분정도 물에담가 손으로 저으면서 세척하는것을 2~3회 반복
★껍질째 먹으면 더 좋은 음식
호박 :
껍질속 베타카로틴 성분→암과 심장병 예방에 도움
아연 성분→단백질 합성을 도와 손톱건강에 좋음
★참외 껍질 먹는방법
1. 참외 2개를 얇게 썬다
2. 현미식초 1L를 붓는다.
3. 냉장고에 한 달정도 넣어두면 참외식초 완성
★참외 장아찌 담그는 법
1. 물 1L에 소금 70~80g 넣고 희석
2. 반 토막 내어 씨를 발라낸 참외 1kg에 소금물 투하
3. 일주일 뒤에 물에 살짝 헹구고 취향에 맞게끔 양념을 한다.
★박소현의 동안 식품
카무트(kamut)
밀의 한 종류로, 단백질, 셀레늄등의 영양소가 풍부한 슈퍼곡물
마키베리(Maqui Berry)
칠레에서 1년에 한번 수확하는 귀한 열매로 폴리페놀이 많아 노화방지에 탁월
마키베리를 물에 타서 섭취
★황금동안수 만드는 법
생강 20g, 계피 20g, 감초 10g을 2L물에 넣고 2~3시간 우려낸다.
★동안에 도움되는 습관
플레인 팝콘
팝콘 1인분 300mg 항산화제 함유량은 과일보다 2배 높은 수치입니다.
(출처 : 미국 펜실베이니아대학 연구팀)
★달리면 노안 되는 이유
1. 햇빛속 자외선
2. 중려그로 얼굴이 처지고 주름 발생
★동안 운동
1. 복식 호흡이 필요한 스트레칭
2. 기구를 사용한 근력운동
★박소현의 동안 비법
1. 하루두끼 가벼운 식사
2. 매일 꾸준히 스트레칭하기
★2044 스트레칭
1. 등받이 낮은 의자에 기대어 등을 쭉 펴주기
2. 소파에 앉아 TV를 볼때 거꾸로 기대어 보기
★얼굴표정과 인생의 상관관계 분석
출처 : 사회심리학자 다커 켈트너(Dacher keltner)
졸업앨범의 활짝 웃는 모습의 사람은 중년이 되어서도 신체적, 정신적 건강을 유지
★얼굴각도로 동안인지 알수있다.
입체자의 아래쪽턱선 80도 안으로 들어오면 동안
광대의 너비가 35도 안으로 들어오면 동안
★얼굴의 중안
한국인의 중안 평균 길이
여성 =64mm 남성 =66mm
★동안의 조건
이마, 앞광대, 턱끝 세부분에 볼륨감 필요
★중안의 구성요소
1. 광대
2. 눈밑지방
3. 광대 너비
★얼굴 노화 촉진
1. 이가는 습관
2. 단단하고 질긴것 자주 씹는 행위
★인종별 동안 순위
흑인 > 황인 > 백인
★생활 속 동안 유지법
31도를 유지하라
스트레스를 풀어라
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