하루티비

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천기누설 200회에서는 내몸맞춤 다이어트에 대해 방송하였습니다.

주요내용을 요약해보았습니다.




★당뇨 맞춤 다이어트

가정의학과 전문의 안지현 :

당을 낮춰야 하기때문에 가능하면 탄수화물이 적은 식사가 필요

그 대신에 동물성단백질, 식물성 단백질, 채소를 듬뿍 섭취가 필요하며

커피생두가 필요합니다.


★커피생두

로스팅(볶기) 전에 녹색을 띤 생두를 커피 생두라고 말하고 있음

당뇨 환자의 도움이되는 폴리페놀, 항산화 성분이 포함되어있습니다.

당을 조절하고 인슐린 수치를 안정화하는 크로로겐산이라는 항산화 물질이 있다도 합니다.



★커피 생두차 만드는 법

따땃한 물 반컵에 커피생두 1/3 티스푼을 넣고 저은후 마신다.



★다이어트할때 고기를 먹어라?

카르니틴이라는 지방이 분해돼서 빨리 연소될수 있게 하는 영양소가 있어서

고기를 먹어가며 다이어트를 해야 근육도 유지하며 건강한 다이어트가 가능합니다.

(단, 하루 200g 정도 손바닥크기 두덩이 정도가 적당량)


★당뇨 환자들의 다이어트 비법

1. 식사전 커피생두차를 마셔라

2. 식사는 밀가루를 제한하고 흰쌀보다는 잡곡밥을 먹어라

3. 고기와 생선,두부 같은 저탄수화물 고단백 식단으로 먹어라



★팥순이 다이어트

지방간 혹은 복부에 끼어있는 지방들을 빠르게 분해하는 효과를 가지고 있습니다.

팥 열수 추출물이 지방내 축적을 억제하고 지방생성을 감소시켜서 지방세포의 분화를 억제

(출처:안동대학교)


★팥 싹의 효능

팥싹은 중성지방의 축적을 막고 지방세포의 크기를 억제하여 비만 억제효과

(출퍼 : 한국식품영양과학회지)


★팥 다이어트 식단 비법

1. 팥을 끓여 만든 팥차는 하루 2리터 이하로 물대용으로 수시로 섭취

2. 아침, 점심, 저녁식사는 3:2:1의 비율로 저녁은 밥 대신 팥 싹을 넣은 팥 셰이크를 섭취하라

3. 간 수치를 올릴수 있는 기름진 음식을 피하고 제철 채소와 과일을 충분히 섭취하라

4. 하루 30분 이상 유산소 운동을 해라


정세연 한의사의 팥차 만드는 비법

1. 냄비에 하루동안 불린 팥을 소주컵 2컵분량 넣고 물을 1L 붓는다.

2. 센불로 한소끔 끓인뒤 중불로 30분 동안 더 끓여준다.

하루 2L 미만의 팥차를 물대신 수시로 섭취, 

※쉽게 상하기때문에 2일 섭취량 이내로 만들어 냉장보관할것

★팥싹 손쉽게 키우는 비법

1. 하루동안 불린팥을 물이 잘 빠지는 용기에 펴준다.

2. 팥이 마르지 않도록 3~4시간 간격으로 물을 준다.

3. 2~3일후 팥에 싹이나면 5시간 간격으로 물을 준다.

4. 5일 정도 물을 주면 팥싹이 잘 자라기 시작

하루 200~500g 1~3줌 정도의 분량을 섭취


★팥싹 셰이크 만드는 비법

1. 식이섬유가 풍부한 바나나 1개와 비타민이 많은 딸기를 6개 첨가

2. 잘 기른 팥 싹 한줌을 넣고

3. 포만감과 위에 좋은 데친 양배추 2장을 추가

4. 매실 효소 1스푼에 팥차 1컵을 넣은후 갈아준다.

★보리 새싹

폴리코사놀 성분의 항산화 물질이

피를 맑게 하여 콜레스테롤을 낮춘다.



★보리식초 만드는 법

종이컵 두컵반 분량의 식초에 보리새싹 가루 한 큰술 넣고 반나절 발효




★고혈압 다이어트 식단



본 포스팅의 출처는 MBN 천기누설(http://mbn.mk.co.kr/)임을 밝힙니다.

본 포스팅은 직접 시청하고 많은 시간을 할애하며 정리한 내용들로 불펌을 금합니다.


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