많은 질병들의 원인은 혈관 속 지방 성분때문이라고합니다.
혈관건강을 지키려면 몸에 좋은 착한기름을 먹어야 하는데요
혈관건강에 좋은 음식과 몸에 좋은 기름에 대해 정리하였으니 참고하세요
★착한기름
불포화지방산은 상온에 도어도 굳지 않고 액체 상태로 존재합니다.
(들기름, 참기름등 식물성 기름에 해당합니다.)
혈관 탄성, 탄력유지, 동맥경화증 예방에 도움을 줍니다.
★동물성 오메가3 EPA의 효능
1. 혈액 정화
2. 혈액순환 원활
3. 혈관염증 예방
※잇몸질환 발생 위험을 감소시키며, 뼈가 약화되는것을 예방에 도움을 줍니다.
아토피성 피부염 증상완화를 돕기도 합니다.
EPA와 DHA가 풍부한 식품으로는 고등어가 대표적입니다.
★대두
대두 속 알파리놀렌산 성분은 혈관 벽을 견고하게 만들어 혈관이 막히거나 터지지 않도록 유지하는데 도움을 줍니다.
혈압강하에도 좋기때문에 고혈압인 분들에게 도움을 줄 수 있습니다.
또한 대두의 이소플라본 성분은 강력한 항산화 물질로 나쁜콜레스테롤(LDL)의 체내 산화 억제및 혈관 손상을 방지합니다.
★대두 콩물 만드는법
1. 대두 4컵을 기준으로 물에 불린 뒤 콩 껍질을 제거한다.
2. 불린 콩 두배 정도의 물을 넣고 끓인다.
3. 거품이 생기면 5분간 더 끓인다.
4. 삶은 콩에 찬물을 부어 식힌다.
5, 믹서에 삶은 콩과 콩 삶은 물 1.5리터를 넣고 갈아준다.
※올리브유, 우유, 견과류 등과 섭취하면 알파리놀렌산 흡수율을 높일수 있습니다.
★아보카도 오일
전 세계 38종의 과일중 영양가가 가장 뛰어난 아보카도는 멕시코가 주산지인 열대과일로 건강에 도움이 되는 영양소가 풍부합니다.
*11가지미네랄, 20가지비타민, 10가지 아미노산, 8가지 필수아미노산을 함유
아보카도 오일은 아보카도의 과육과 껍질을 압착해 추출한 식물성기름입니다.
아보카도의 핵심성분인 불포화지방산이 다량함유되어 있으며 지용성 영상소가 농축되어 있어 유효 성분을 보다 효과적으로 섭취할수 있습니다.
또한, 아보카도 속 오메가 7은 포만감을 주는 렙틴호르몬 분비를 촉진 시키고 식욕 상승을 방지하여 다이어트에 도움을 줍니다.