동맥경화는 돌연사로 이어질 수 있는 무서운 병입니다.
동맥경화는 혈관 건강과 밀접하기 때문에 혈관 관리에 관심을 가져야 하는데요
마늘껍질이 혈관건강에 도움을 줄 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
1. 마늘 껍질의 식이섬유는 마늘 알맹이보다 약 4배이상 많다.
2. 마늘 껍질의 항산화 성분인 폴리페놀은 마늘 알맹이보다 7배 많다.
3. 마늘 껍질의 알리신 성분은 혈중 지질을 낮추는 효과가 있어 콜레스테롤은 물론 중성 지방을 낮춰줍니다.
1. 마늘 껍질을 깨끗하게 씻어 말린다.
2. 프라이팬에 볶아 물기를 제거한다.
3. 물 1L당 마늘 껍질 15g의 비율로 우려내 차로 마신다.
※마늘 껍질에 열을 가하면 폴리페놀 플라보노이드가 증가