생소하지만 고혈압에 좋은 음식 2가지

혈압에 문제가 있으면 뇌졸중, 협심증, 동맥경화, 만성 신부전증, 대사증후근 심하면 실명의 위험까지 있기 때문에 혈압 관리는 누구나 신경을 써야 합니다. 특히 기온의 변화와 일교차가 심해지면 혈압 관리에 더더욱 관심을 가져야 하는데요

우리에게는 생소하지만 고혈압에 좋은 음식 2가지를 소개해 드립니다.

★배추가 고혈압 예방에 좋은 이유

배추 속 풍부한 베타카로틴, 글로코나스투틴 성분은 혈전 생성 억제를 돕는다고 합니다.

수분 함량이 높은 배추는 혈액을 맑게 하는데 도움을 주며 적당한 칼륨도 함유되어 있어 혈압 조절을 돕습니다. 

★항암배추(순무+배추)

순무와 배추를 종간 교잡한 항암배추가 최근 관심을 받고 있습니다.

항암배추는 일반 배추보다 33배이상의 베타카로틴, 글루코나스투틴을 함유하고 있고 크기도 1.2~1.3배 정도 크고 단단하다고 합니다.

★수박씨

미네랄, 단백질, 비타민등의 영양이 풍부한 수박씨는 불포화지방산의 일종인 리놀렌산 성분도 많이 함유하고 있다고 합니다.

리놀렌산은 염증을 억제하는 프로스타글란딘 생성을 돕고 콜레스테롤을 개선, 포화지방을 감소시키는데도 도움을 줍니다.

★수박씨 손쉽게 먹는 방법

1. 말린 수박씨를 기름 두르지 않은 프라이팬에 볶은 후 호박씨나 해바라기 씨처럼 간식으로 즐긴다.

2. 볶은 수박씨를 믹서에 곱게 간 후 음식에 곁들어 섭취한다.