콜레스테롤은 두종류로 분류된다고 합니다.
좋은 콜레스테롤인 HDL콜레스테롤, 나쁜콜레스테롤인 LDL콜레스테롤로 나뉘는데요
나쁜 콜레스테롤은 혈관에 악영향을 주어 건강을 해치는것으로 많이 일려져 있죠
쿠바, 브라질, 하와이가 주원산지인 사탕수수는 열대지방에서 자라며 줄기에 당분이 굉장히 많아 설탕의 주원료로 쓰입니다.
1990년대 이전 쿠바의 사망원인 1위는 심뇌혈관질환이었는데 1992년부터 국가 건강 정책으로 사탕수수의 폴리코사놀의 섭취를 권고하며 현재는 장수국가로 분류되었다고 합니다.
사탕수수 속 폴리코사놀은 나쁜콜레스테롤은 낮추며 좋은콜레스테롤은 높이는 역할을 돕습니다.
폴리코사놀은 사탕수수100톤에서 약 2.5kg정도만 얻을수 있을 정도로 귀하기도 합니다.
최큰 폴리코사놀은 장수에 도움뿐아니라 치매도 낮춘다는 보고가 있어 더욱 주목받고 있습니다.
(쿠바 65세이상의 치매 유병률은 약 6.4%로 한국평균 10%보다 많이 낮은편)
하지만 사탕수스를 착즙하여 주스로 섭취해도 폴리코사놀을 섭취할수는 없다고 합니다.
폴리코사놀의 하루 권장 섭취량은 5~20mg정도이며 과도하게 섭취시 근육떨림과 손발저림의 위험이 있습니다.(임산부와 어린이는 섭취권고하지 않는다고합니다.)