건강TV2019. 7. 15. 14:55

동의보감에서 기력을 보충하며 오장을 편하게 한다고 기록하는 고기가 있습니다.바로 닭고기인데요닭고기는 칼리뢰, 지방, 콜레스테롤은 낮으면서 단백질이 높은 것으로 알려져 있습니다.특히나 여름에 많이 먹게 되는 닭고기의 오해와 진실에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★닭고기가 여름 보양식으로 인기인 이유?닭고기는 소고가니 돼지고기보다 지방은 적고 단백질, 필수 아미노산, 불포화지방산이 풍부하여 기력회복 및 면역력 높여주는데 효과적입니다.※육류별 불포화 지방산 함량 비교(단위%)소고기 : 58.7돼지고기 57.6닭고기 67.4 여름에는 과도한 땀 분비로 인해 혈관 속 수분이 부족해지며 혈당이 높아질수 있는데 닭고기 속 풍부한 리놀레산 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮춰 당뇨 완화에 도움을 줄 수 있습니다.(세..

건강TV2018. 7. 31. 11:50

여름이 되면 많은 사람들이 대표적으로 찾는 보양식이 있습니다.바로 닭고기를 이용한 요리인데요쉽고 비교적 저렴하게 구할수 있지만 영양성분은 매우 높다고 합니다.닭고기에 대한 오해와 영양성분을 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★여름철 닭고기 섭취가 필요한 이유우리나라는 더운 여름철 닭고기를 보양식으로 즐겼습니다.닭고기는 단백질이 높고 칼로리, 지방, 콜레스테롤은 낮으며 필수 아미노산이 풍부해 간 기능 회복에도 도움을 줍니다.닭고기는 피로해소와 혈관건강에 효과적인 메티오닌, 니아신과 같은 성분도 포함하고 있습니다.또한 닭고기 속 트립토판 성분은 세로토닌의 수치를 높여 수면 주기를 일정하게 유지해주고 수면 호르몬인 멜라토닌 생성에도 도움을 줍니다. ★치킨 먹으면 살찐다는 오해가 있다.치킨은 기름에 튀기기 때문에..

건강TV2017. 7. 17. 00:49

내몸사용설명서 보양식, 기허증, 헐허증, 참마 내몸사용설명서 161회에서는 체질맞춤 보양식 주제로 방송하였습니다.내용정리 하였으니 참고하세요 ★기허증1. 얼굴이 창백하다2. 은은하게 머리가 아프다.3. 입맛이 없다. ★혈허증1. 입술, 아래 눈꺼풀이 창백하다.2. 머리가 깨질것같다.3. 입맛이 있다. ★당귀혈액 생성, 혈액순환 촉진 역할혈이 부족한 여성에게 다용하는 약재닭에 함유된 철분 흡수를 높여주는 역할을 합니다. ★구기자한의학에서 보간명목, 구기자는 간기능을 도와 눈을 밝게하는 효능이 있습니다 ★잣한의학에서 '해송자'라고 부르며 진액과 혈액을 보충,보혈을 통해 어지럼증을 개선한다고 합니다. ★호두혈맥을 통하게해 혈액순환 도움을 줍니다. ★땅콩혈액을 운행하는 행혈 작용에 도움을 줌 ★오징어오징어는 심..