고지혈증에 생강이 좋은 3가지 이유와 섭취 주의사항

돌연사의 원인 중 많은 부분을 차지하는 질병은 고혈압, 고혈당, 고지혈증이라고 합니다.

혈액에 지방이 쌓이면 혈액이 점점 끈적해지고 혈관벽이 좁혀져 고혈압을 유발하죠

좁아진 혈관은 팽창되며 압력이 가해지다가 혈관이 터지면서 돌연사의 원인이 되기도 합니다.

고지혈증은 만성질환으로 평소 통증이 없어 쉽게 방치되지만 방치의 결과는 심장질환 등으로 이어지는 등 수분 내에 건강을 위협하게 됩니다.

고지혈증에 좋은 음식인 생강에 대해 정리했으니 참고하세요

매운맛은 폐, 심장의 운동을 원활하게 만들며 위, 장 점막을 자극해 소화를 촉진시킵니다.

당질을 분해해 혈액을 맑게하고 원활히 흐르게 도와 혈관 질병을 예방하거나 완화에 도움을 줍니다.

(향신채소는 콜레스테롤 합성을 저해해 혈압을 낮추며 혈액 응고를 막는데 도움을 줄 수 있다는 보고가 있습니다.)

생강이 고혈당 관리에 좋은 음식인 이유는 생강 속 진저롤, 쇼가올 성분이 있기 때문입니다.

진저롤, 쇼가올 성분은 혈관 벽 손상 및 혈소판 응집을 막아주는 항산화작용을 돕습니다.

생강 속 항산화성분은 혈액 내 염증을 줄이는 항염증 성분도 포함되어 있어 혈당관리에 좋은 식재료입니다.

또한 생강은 인슐린 분비를 도와 혈당 조절 역할을 해 당뇨가 있는 분들에게도 도움이 됩니다.

(생강은 콜레스테롤, 중성지방, 인슐린 수치를 감소하는데 효과가 있다는 보고도 있습니다.)

생강은 식초로 발효 시 유효성분이 높아지고 체내 흡수율도 증가합니다.

식초의 유기산 성분은 혈당이 급격히 올라가는 것을 예방하므로 생강을 식초로 섭취하며 더욱 좋습니다.

생강은 너무 차거나 따뜻한 곳에 보관하면 금방 상하므로 12~13도를 유지하며 습도도 유지되어야 장기간 보관 가능합니다.

<익히지 않은 생강은 하루 4g 이내 섭취가 적당량입니다.

생강은 매운맛이 강하므로 위가 약해진 분들은 섭취를 권고하지 않습니다.

하루티비