엄지의제왕, 암극복 의사, 수제 채소 스테이크, 연두부 청국장 찌개, 가지소박이,

엄지의제왕 173회에서는 암에걸린 의사들의 암 투병기에 대해방송하였습니다.

의사들의 암 정복 방법에대해 정리 해볼까 합니다.

소화기내과 전문의 김지

소화불량, 헛배부름, 속쓰림 증상이 반복적으로 있었으며 

위내시경 결과 위암(2기 B타입)에 걸리셨었다고 하네요

위암 1기 :  

종양이 위 점막층에 위치

위암 2기 :

종양이 근육층에 위치

위암 3기 :

종양이 위장막에 위치 림프절 전이 7개 이상

위암 4기 :

종양이 다른 장기로 전이

★위암 전조증상

위가 쓰린증상, 위가 타는것 같은 느낌

진단시기를 넘기면 체중감소, 울렁거림과 구토증상, 식욕저하와 어지러움 증상이 있습니다.

꼭 피해야 할 음식은 

술, 담배, 짠 음식, 탄 고기

소화기내과 전문의 김지님의 위암 극복음식

★수제 채소 스테이크

재료 : 다진 소고기 1Kg, 애호박 1개, 당근 1개, 양파 1개, 마늘 10조각

34년간 위암 재발을 막아준 음식이라고 합니다.

동물성 단백질의 장점은

단백질, 비타민B, 아연, 철분을 포함하고있습니다.

동물성 단백질=백신 푸드로 불립니다.

적절한 육류 섭취는 면역력강화, 적당한 체중유지에 도움을 준다고합니다.

★수제 채소 스테이크 만드는 법

1. 다진 채소와 다진 고기를 넣고 버무린다.

2. 반죽에 찹쌀가루 1~2스푼을 넣고 치댄다.

3. 스테이크를 약한불에 서서히 익힌다.

※식사후 20분 정도 휴식은 필수라고 합니다.

단 눕게되면 역류성 식도염에 걸릴 위험이 있

★동의 보감 중 찹쌀

위장의 기운을 북돋워 준다.

맵쌀보다 성질이 따뜻합니다. 

냉한기운으로 인한 소화불량에 도움이 된다고 하네요

하지만 떡으로 먹는것은 소화에 좋지 않다고하니 참고하세요!

산부인과 전문의 홍영재, 대장내시경 결과 대장암, 신장암 까지 극복하셨다고 합니다.

대장암의 경우 우측대장에 암발생시 뚜렷한 증상이 없는 것이 특징입니다.

좌측 대장에 암발생시 잔변감 등 전조증상이 발생합니다.

신장암의 원인은 음식 35% 흡연 30% 

★CT검사 자주하면 암에 걸린다?

몸이 안좋을때는 검사 필요, 예방을 위해 잦은 검사는 불필요 합니다.

유방암은 정확한 진단을 위해 방사선 검사가 필요합니다.

하지만 너무 이른 나이에 방사선 검사는 가급적 자제가 필요 합니다.

흡연자라면 55세 이후 매년 CT 검사 필요!

★암은 칼 대면 더 번진다?

암에대한 잘못된 속설 이라고 합니다.

암을 이기기위해서는 적절한 치료가 우선적입니다.

★암 예방 원칙

1. 정확한 진단과 수술, 항암 치료

2. 스트레스를 줄이고 긍정적인 사고

3. 음식

★암을 이긴 홍영재 박사의 하루 식단

아침 : 물고구마 한개(혹은 감자), 자른 오이 네개, 토마토 반개

점심 : 잡곡밥, 청국장, 낫또, 가지나물, 토마토

항암치료중 음식을 드시기 어려웠을때 청국장을 한달에 8번정도 섭취했었다고 합니다.

또한 아래 음식들이 두가지 암을 이겨낸는데 도움을 주었다고하네요

★연두부 청국장 찌개

1. 무와 김치를 육수에 넣는다.

2. 재료가 익으면 종이컵 2개 분량의 생 청국장을 넣는다.

3. 연두부, 대파, 청양고추를 넣는다.

★가지소박이

1. 삼등분한 가지에 칼집을 낸다.

2. 찜통에 가지를 넣고 5분동안 찐다.

3. 부추, 양파, 당근, 배, 고추를 채를 썬다.

4. 마늘, 고춧가루, 생강, 쌀밥, 꿀, 멸치액젓을 믹서에 갈아준다.

5. 손질한 채소에 양념을 넣고 섞는다.

6. 가지에 양념을 채운다.

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