내몸사용설명서 회춘 영양소(문어, 땅콩, 강낭콩)
내몸사용설명서 회춘 영양소(문어, 땅콩, 강낭콩)
내몸사용설명서 147회에서는 회춘에 대해 방송하였습니다.
9988 회춘프로젝트에대해 내용 정리하였으니 참고하세요
◎몸나이 거꾸로 돌리는 회춘영양소와 식품
★신장건강
피로감, 식욕부진, 졸음은 신장 노화를 의심할필요가 있음
신장의 역할은 노폐물을 걸러 소변으로 배출하며
혈액속 영양소를 재흡수해주는 기능도 합니다
신장기능이 저하되면 체내 독소가 축적됩니다.
신장건강에 도움이되는 영양소는타우린 입니다.
※타우린
아미노산의 일종으로 인체 조직의 재생과 회복을 도와 피로회복에 도움을 줍니다, 망맏의 구성성분으로 망막을 보호하고 눈의 신진대사를 원할하게해 시력향상에 도움도 줍니다.
문어, 오징어, 홍합등에 풍부하며 말려서 먹는것이 타우린을 효과적으로 섭취할수 있습니다.
(마른오징어 겉면의 하얀성분이 타우린)
말린문어 25g에는 타우린 1000mg이 포함되어있습니다.
일반 시중에서 파는 문어 슬라이스가 문어로 오인되고 있는데
대부분 가문어(페루산 대왕오징어)로 실제로는 오징어라고 합니다.
★말린문어밥 만드는법(1인분 기준)
1. 말린 문어 다리 한개를 30분간 물에 불린다.
2. 불린 문어다리를 한입 크기로 자른다.
3. 문어 불린 물과 자른 다리를 넣어 밥을 짓는다.
★뇌 나이 자가테스트
1. 겹쳐져 있는 5각형을 기억한다.
2. 오각형을 똑같이 그린다.
★루테올린
항산화 물질의 일종으로 치매유발물질인 베타아밀로이드 단백질 감소시켜 기억력 증진에 도움
뇌 면역체계인 소신경교세포에 작용하며 뇌의 염증을 감소시켜 알츠하이머, 인지장애 개선에 도움
루테올린이 많은 식품으로는 땅콩이 있다고합니다.
★땅콩
땅콩의 속껍질에는 식물영양소인 레스베라트롤이 풍부합니다.
이 레스베라톨은 혈관벽에 나쁜콜레스테롤이 붙는것을 방지해줍니다. 뇌졸중, 심근경색등 심뇌혈관질환 예방에 도움을 줍니다.
땅콩 겉껍질의 루테올린 함량은 100g당 1930mg으로 매우높습니다. 하지만 딱딱한 껍질을 먹는것은 먹기 어려우므로 차로 끓여 먹는것이 좋습니다.
★땅콩 겉껍질차 끓이는법
1. 겉껍질에 묻은 흙을 깨끗하게 씻는다.
2. 씻은 겉껍질 한줌을 끓는물에 15분 정도 우려낸다.
★피부동안 고문정(47세)님의 비법
1. 폼클렌징 후 헹궈낼때 10~15분 정도 꼼꼼하게 물로 닦기
2. 365일 자외선 차단제 바르기
3. 세안후 콩가루와 우유를 1:1비율로 섞어 얼굴에 바른후 2~3분 내외로 씻어내기
★글루타치온
효모에서 발견된 아미노산의 일종으로 간에서 주로 생성돼 간 해독제로도 불림, 갈색 멜라닌색소를 감소시켜 피부 미백에 도움
*활성산소, 독성물질로 인한 자가면역질환, 암 예방관리에 도움을 줍니다.
★식품별 글루타치온 함량(100g당)
배추 : 25.44
아스파라거스 : 37.8
보리 : 41.6
브로콜리 : 62.26
강낭콩 : 119.86
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