천기누설 1kg지방, 호두, 강낭콩, 카무트 이용하여 줄인다.
천기누설 1kg지방, 호두, 강낭콩, 카무트 이용하여 줄인다.
천기누설 252회에서는 지방 1kg에대해 방송하였습니다.
내용 정리하였으니 참고하시기 바랍니다.
◎지방제거에 도움을 주는 음식에대해 알아보겠습니다.
★호두
지방을빼는데 도움을 주는 식물성오메가3가 풍부한 견과류인 호두는
알라피놀렌산을 많이 함유하고 있습니다.
이 알라피놀렌산은 지방의 축적을 막고 지방을 빼주는데 도움을 줍니다.
다이어트, 혈관건강에 좋아 세계 10대 슈퍼푸드에 포함되어있습니다.
★호두우유 만드는법
1. 종이컵기준으로 우유 두컵을 넣고 호두는 두알(4쪽) 정도 넣는다.
2. 바나나 한개를 적당한 크기로 잘라서 믹서에 넣고 갈아주면된다.
★호두 연두부죽 만드는법
1. 종이컵 기준으로 물 반컵을 넣고 찬밥 반공기 정도 넣고 갈아준다.
2. 갈아준 밥을 냄비에 넣고 종이컵기준 물 한컵을 넣고 약불에 2분간 끓여주면 된다.
3. 연두부는 적당한 크기로 잘라 죽에넣고 천천히 저으면서 두부가 퍼질때까지 끓여준다.
4. 두부가 푹 퍼졌으면 다진 호두 세알(6쪽)과 소금 1/2티스푼을 넣고 약부에 2~3분간 끓여준다.
★호두 현미주먹밥
1. 호두는 기름없는 팬에 약불로 살짝 볶아 사용한다.
2. 현미밥에 다진 호두 2알(4쪽)정도와 깨소금 1/2스푼을 넣고 참기름 한스푼정도 넣어준다.
※호두 섭취주의사항
호두는 열량이 높아 과잉섭취할경우 살찔수 있으며 설사나 구토를 유발할수 있어
반개를 기준으로 하루12~14개 정도를 섭취하는것이 바람직합니다.
★강낭콩
강낭콩은 단백질과 식이섬유가 풍부해 소화기내 포만감을 유지해줘
다이어트시에 활용하기 좋습니다.
철분, 아연과 같은 필수 미네랄이 풍부하고
탄수화물대사에 꼭 필요한 비타민류, 복합탄수화물이 함유되어있어
혈당이나 체지방을 줄이는데도 도움을 줍니다.
※강낭콩 섭취주의사항
생강낭콩에는 레틴과 피토헤마글루티닌이라는 천연 독성분이 있어
삶거나 익혀먹는것이 좋습니다.
일반적으로 하루 약 30g, 60알 정도를 섭취하는것이 적당합니다.
★카무트
이집트에서 재배하기 시작한 고대 원시 곡물, 밀보다 2배가량크고
단단하며 노란황금색이 특징
2015년 미국타임지에서는 건강한식품으로 선정한바 있습니다.
단백질, 셀레늄, 식이섬유등의 영양소가 풍부하면서 칼로리가 낮아
다이어트에 도움이 됩니다.
카무트의 식이섬유는 현미의 3배, 백미의 8배 정도입니다.
카무트속 셀레늄은 콜레스테롤을 평균 8.1% 감소시키며
다이어트, 노화예방, 암예방, 대장건강에 도움을 준다고 알려져있습니다.
★카무트 밥
1. 카무트는 딱딱해서 하루정도 물에 불린다.
2. 물의양은 손등의 반정도 오는것이 좋습니다.
(카무트는 물 흡수를 적게 합니다.)
3. 백미와 비율 1:1로 밥을 짓는다.
※카무트 섭취주의사항
하루에 약 80g으로 종이컵 반컵이하가 권고량
카무트의 셀레늄을 과잉섭취시 현기증, 설사등을 유발할수 있다고합니다.
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