천기누설 노화막는 과일(포도, 오미자, 무화과)효능과 주의사항
천기누설 노화막는 과일(포도, 오미자, 무화과)효능과 주의사항
천기누설 274화에서는 노화를 막는 제철과일에 대해 방송하였습니다.
내용정리하였으니 참고하세요
★포도 효능
피로해소를 돕는 당분이 풍부하고 각종비타민을 포함하고 있어 신진대사를 돕습니다.
포도는 칼륨,철분,비타민등이 풍부해 몸속 나트륨성분을 배출해주고
포도의 검은색을 내는 안토시아닌과 레스베라트롤 성분은 혈관노화를 막아주는데 큰도움을 줍니다.
이는 장수유전자를 활성화해주는 성분으로 비정상적인 혈전생성을 방지해 혈액순환을 돕고 혈관의 노화를 맏는데 도움을 줍니다.
★포도 종류별 영양성분 특징
※적포도
항산화물질인 폴리페놀이 속하는 레스베라트롤, 안토시아닌이 다량함유
심혈관계 질환 예방에 도움을 줍니다.
※청포도
칼륨성분이 적포도보다 20배가량 풍부하기 때문에 성인병과 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
★포도송이안의 당도차이
뱃빛을 받아 먼저 익기시작하는 위쪽보다 아래쪽의 포도알이 당도가 낮기때문에
맨아래의 포도알이 맛있으면 송이 전체가 다 맛있는 포도입니다.
★와인(포도주)
포도의 풍부한 폴리페놀은 알코올에 잘 용출되며 알코올에 의해 재흡수되어
이중 항산화 작용을 일으키기 때문에 피로해소를 위해 마시는 한단의 포도주는 혈관을 늙게하는 주범인 활성산소를 제거해 혈관을 건강하게하고 혈관 노화를 맏는데 도움을 줍니다.
★포도 보관법
1. 상한 포도알은 바로 골라내 버린다.
2. 습기를 흡수할 신문지로 포도를 둘러싼다.
3. 습기차단을 한번더 차단하기 위해 지퍼백에 넣어 봉한다.
★포도 통째로 갈아마셔라
포도씨속 푸부한 프로안토시아니딘은 플라보노이드 성분중 하나로 비타민E의 50배, 비타민C보다 20배 더 강력한 항산화효과를 지니고 있어 혈관속 노폐물을 제거하고 혈관노화를 막는데 도움을 줍니다.
포도껍질에는 포도알맹이보다 영양분이 훨씬 많아 포도를 전체 갈아마시는것이 좋습니다.
★오미자 효능
오미자는 국내 약용작물중 재배면적 1위를 차지할정도로 많은양이 생산되고 사랑받는 과일입니다.
과거 다양한 효능으로인해 왕에게 바치는 진상품으로 사용되기도 했습니다.
오미자 속 리그난 성분은 각종 미생물과 해충으로부터 식물자신을 보호하는 역할을 하고 몸속에서 항산화물질로 바뀌어 세포손상을 막고, 피부노화를 막는데 도움을 줍니다.
특히 리그난성분중 고미신N성분은 피부보호효과가 뛰어납니다.
리그난의 유효성분은 과육보다는 씨앗에 더 많기때문에 씨째 갈아서 섭취하는것이 리그난성분을 효과적으로 섭취하는 방법입니다.
★오미자 꿀 발효액
소독한 병에 건오미자와 꿀을 함께 넣어줍니다.
(비율은 건오미자 1 : 꿀 1.5)
서늘한 곳에서 100일정도 발효시켜줍니다.
이후 발효액 1: 물5 의 비율로 희석해줍니다.
★오미자 섭취 주의사항
오미자를 생과로 섭취할경우 하루에 약 20~30알정도 섭취가 권고되고
오미자 발효액의 경우 꿀이 있기 때문에 하루에 4~5스푼 정도가 적당합니다.
★무화과 효능
나트륨을 배출해주는 칼륨과 항산화 효과가 탁월한 폴리페놀이 풍부합니다.
무화과는 요르단의 신석기 시대유적에서 1만1천여년전 흔적이 출토되어 인류역사상 가장 오래된 과일중 하나로 꼽힙니다.
무화과는 대장의 노화방지에 좋습니다.
무화과에는 식이섬유가 풍부해 장의 연동운동을 활발하게 해주고 장의 노화를 막는데 도움을 줍니다.
비타민A,C, 단백질을 분해하는 성분들이 다량함유되어 있어 배변을 유도하는 작용으로 몸의 독소와 노폐물을 배출시키는데 도움을줍니다.
★무화과 섭취 주의사항
무화과는 많이먹어도 큰 부작용이 없으나 덜익은 무화과를 먹게되면 위가 아프거나 식욕을 잃는 경우가 있어 조심해야합니다. 하루 5개 정도가 권고되는 양이라고 합니다.
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