우리 몸 속 혈액에 문제가 생기면 심근경색, 심혈관질환 및 돌연사등 신체 전반에 많은 문제를 일으킬 수 있다고 합니다.
혈관 건강과도 밀접한 혈액에 좋은 음식에 대해 알아 보았으니 참고하세요
★피를 맑게 하는 양배추와 브로콜리
양배추와 브로콜리에는 비타민C, E, 플라보노이드등 항산화 물질이 풍부해 콜레스테롤이 늘어나는 것을 막고 혈액을 맑게 해주는 것을 돕습니다.
※브로콜리 속 설포라판 성분은 염증을 줄이고 혈액을 정화
★양배추와 브로콜리를 이용한 혈청주스 만드는 법
1. 손질한 브로콜리 1/6송이를 믹서에 넣는다.
(사전에 브로콜리는 쪄준다.)
2. 손질한 생양배추 잎 2장을 넣는다.
3. 작은 요구르트 두병을 넣고 갈아준다.
★미나리
미나리에는 마그네슘, 이소람네틴, 페르시카린 등의 성분이 혈관 속 염증을 없애고 혈전이 만들어 지는 것을 방지한다고 합니다.
본초강목에서 미나리는 몸에 잠복된 열을 없애주고 모든 약의 독을 없애며, 혈액을 보호해 기운을 북돋는다고 기록하고 있습니다.
※미나리 섭취 주의 사항
칼륨 성분이 풍부한 미나리는 신장이 약한 분들은 섭취에 유의하여야 하므로 전문의와 상담하시기 바랍니다.