고지혈증에 개선에 좋고 저렴한 식재료 2가지

지방이 많은 음식을 먹으면 콜레스테롤이 쌓이며 고지혈증등의 질병에 노출되어 건강에 악영향을 줍니다.

주변에서 쉽게 볼 수 있고 저렴하지만 콜레스테롤 배출에 좋은 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. 

★생무

무 속 알싸한 매운맛은 이소티오시아네이트라는 생리활성물질 때문입니다.

이 성분은 혈전을 생기는것을 막고 해독작용에 도움을 주며 나쁜 지방들이 쌓인 혈관을 깨끗하게 해 주기 때문에 고지혈증 완화에 도움을 줍니다.

또한 무는 비타민C가 100g당 7.3mg을 함유하고 있는데 이는 사과보다 약 6배정도 풍부한 양입니다.

단, 무는 익히면 이소티오시아네이트와 비타민C 성분이 열에 약해 파괴되므로 고지혈증을 위해 먹을 때는 생무로 섭취하는 것이 좋습니다.

★팽이버섯

팽이버섯 속 식이섬유,리놀산 성분은 혈액의 콜레스테롤 배출에 도움을 줘 동맥경화나 심근경색과 같은 질환의 예방에 좋은 음식입니다. 

추가로 일반적으로 팽이버섯 밑동은 모두 잘라버리는 경우가 많습니다.

하지만 팽이버섯 밑동은 팽이버섯과 같은 영양이 함유되어있습니다.

식감 때문에 거부감이 있어 버리지만 팽이버섯 밑동은 말린 뒤 육수로 만들어 섭취하면 맛도 영양도 좋습니다.