나는몸신이다 지방맛, 심의뜸 4분 스타카토 운동, 핑거루트
나는몸신이다 121회에서는 지방맛에 대해 방송하였습니다.
내용정리 하였으니 참고하세요
★혀가 느끼는 기본 맛
쓴맛, 신맛, 짠맛, 단맛, 감칠맛이 있으며
혀의 모든부위로 맛을 느낀다.
★하루 지방 권장 섭취량
성인남성 :
2400kcal * 20%= 약 53g
성인여성 :
1900kcal * 20% = 약 42g
★음식별 지방함량
치킨 : 175.24g
피자 : 126.24g
햄버거세트 : 71g
소곱창(200g) : 81.73g
삼겹살(250g) : 71g
돼지수육(250g) : 83.33g
%수육은 지방이 많은 부위를 사용하기 때문에 지방함량이 높음
김치찌개+통조림햄 : 106.8g
고등어 : 47g
꼬리곰탕 : 43.42g
모듬전 : 45g
*일반적인 식품군의 지방량입니다.
식품종류에따라 지방량은 차이가 있을수있습니다.
★과자별 지방함량
맛XX (297g) : 69.3g
쌀XX (156g) : 56.16g
꼬XX (155g): 56.83g
★심의뜸 4분 스타카토 운동법
50초운동 10초휴식을 반복하는 4분스타카토 운동법
하체, 상체, 복부까지 각 부위를 운동하면서
전신 운동을 병행하기때문에 온몸의 근육을 골고루
사용할수 있는장점이 있습니다.
★4분 스타카토 운동 첫번째
1. 팔을 한쪽씩 반대 방향으로 찌르기
2. 살짝 앉았다가 일어나며 무릎을 한쪽씩 반대방향으로
배꼽높이만큼 들어올리기
※트위스트를 강하게 하면 운동효과 2배
★4분 스타카토 운동 두번째
1. 깍지를 끼고 팔꿈치를 수평을 유지하며 양방향으로
팽팽히 당겨준다.
2. 깍지를 끼고 팔꿈치를 수평유지하며 양방향으로 팽팽히 당겨준다.
3. 한쪽 무릎을 90도로 꿇어앉고 몸 전체를 일직선으로 세워준다.
4. 팔 동작을 유지한채 무릎이 세워진 쪽으로 상체를 틀어준다.
※골반은 정면을 향한채로 상체만 틀어주는것이 핵심
★4분 스타카토 운동 세번째
무릎을 살짝 굽히고 엉덩이로 가볍게 앉고 일어나는 동작을 반복
뻗지 않은 쪽의 골반을 중심으로 잡고 뻗은 쪽의 다리와 팔을 접어준다.
★4분 스타카토 운동 네번째
1. 다리를 골반보다 더 넓게 벌리고 발끝은 바깥으로 벌려준다.
2. 엉덩이를 조이는 느낌으로 힘을 준다.
3. 손바닥을 앞을보게하고 허벅지 옆에 놓아준다.
4. 팔을 양방향으로 최대한 길게 뻗은뒤
크게 원을 그리며 올리고 내려준다.
5. 팔을 올리며 무릎을 바깥쪽으로 최대한 벌리며 앉아준다.
6. 일어날때는 뒤꿈치로 바닥을 누르며 팔을 천천히 내려 허벅지를 꾹 눌러준다.(1초 유지)
◎몸속 지방 감소에 도움주는음식에 대해 알아보겠습니다.
★핑거루트
인도네시아 열대우림에서 자라는 식물
생강과의 뿌리식물입니다.
사람의 손가락을 닮아 지어진 이름
핑거루트의 판두라틴성분은 몸속 염증감소에 도움이 됩니다.
AMPK 효소를 활성화해 지방 부내촉진과 생성억제에 도움을 줍니다.
기침, 근육통, 염증성질환예방에 좋으며 피부탄력 유지와
노화방지에 도움을 줍니다.
※AMPK 효소
일정시간 운동을 했을때 지방이 연소되도록 도움주는 효소
★핑거루트 차 만드는법
물2L, 핑거루트 10g 을 센불에서 20분 끓인뒤
서서히 식히면 완성
★핑거루트 오일 만드는법
병에 말린 핑거루트20g과 올리브오일 1L를 넣는다.
★핑거루트 오일을 활용한 닭가슴살 숙주볶음
1. 핑거루트 오일을 적당히 팬에 둘러준다.
2. 얇게 썬마늘을 넣고 볶아준다.
3. 유채나를 200g은 데치지않고 바로 핑거루트 오일에 볶아준다.
4. 숙주 200g, 콜리플라워50g, 브로콜리 50g을 넣고 볶는다.
5. 삶은 닭가슴살 100g, 굴소스 한 큰술을 넣고 볶는다.
6. 잘게 썬 파와 통깨, 참기름을 넣고 볶아준다.
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