엄지의제왕 장, 쾌변에 좋은음식(통곡물 강정, 감자, 당근, 요구르트)
엄지의제왕 241회에서는 장에 대해 방송하였습니다.
내용정리하였으니 참고하세요
★쾌변을 위한 대변 자세
그림과 같이 배와 다리의 각도 약 35도,
대장은 일직선을 유지하면
억지로 힘을 주지않아도 배변과정이 수월하게 진행되는 자세라고 합니다. 쾌변자세를 위해 목욕의자를 활용하면 좋다고합니다.
★지구혈 지압법, 변비 혈자리
1. 손목에서부터 7~8cm 아래 쏙 들어간 지구혈 부위를 엄지로 눌러준다.
2. 나머지 손가락으로 팔목을 움켜잡고 4초동안 꾹 눌렀다가 뗀다.
*엄지로 명치와 배꼽의 중앙부위를 4초간 꾹 눌렀다가 뗀다.
★장건강 위협하는 항생제와 소염제
통증이나 염증증상시 복용하는 진통소염제,
감기약 처방에 주로 포함된 항생제는 과다복용&장기 복욕시
장내 유익균을 죽이게 된다고 합니다.
장내 세균 균형이 무너지면 복통이나 설사 증상이 발생하는등
장 건강에 직접적인 영향을 끼친다고 합니다.
◎장 건강에 좋은 음식과 식재료
★통곡물 강정 만드는법(변비, 쾌변에 좋은 음식)
1. 프라이팬에 귀리, 서리태, 완두콩, 병아리콩, 아몬드를 볶아서 수분을 날린다.
2. 조청 1컵, 비정제 설탕 1컵, 물 1/2컵을 넣고 약불에서 졸인다.
3. 시럽이 적당히 쫀득해지면 볶아둔 통곡물을 넣고 골고루 섞는다.
4. 시럽에 버무린 통곡물을 종이호일 또는 쟁반에 덜어서 평평하게 식힌다.
★감자
지방과 당질 흡수를 막는 감자는 혈중 콜레스테롤과 혈당을
낮추고 장내 유익균의 먹이가 됩니다.
감자의 칼륨성분은 혈중 나트륨을 낮추는 효과가 있습니다.
대장암 발병률도 낮추는 건강식품
★당근
당근은 당분 함량이 적고 소화 흡수율을 높입니다.
당근 속 베타카로틴 성분은 장 노폐물 분해효과가 있습니다.
★요구르트
유당불내증이 있다면 요구르트가 추천됩니다.
※유당불내증
우유의 유당을 분해하는 효소가 없어
우유를 지속적으로 먹으면 효소 활성화로 인해 설사나 복통이
생길수 있습니다.
◎가스 제거식 음식에 대해 알아보겠습니다.
★속편한 전 만드는법
재료 : 감자 3개, 밀가루 2큰술, 식용유 4큰술, 당근 1/3개, 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집
1. 당근 1/3개와 감자 3개를 채 썬다.
2. 채썬 감자, 강근에 소금 2꼬집, 후춧가루 1꼬집, 밀가루 2큰술을 넣는다.
3. 재료가 잘 섞이도록 버무린다.
4. 식요유를 두른팬에 반죽을 올려 부친다.
★바나나 요구르트 만드는법
1. 바나나 1개를 적당한 크기로 자른다.
2. 플레인 요구르트에 자른 바나나를 넣는다.
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