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천기누설 191회

천기누설 191회에서는 천원짜리 식재료로 다이어트와 건강까지 도움을 주는 정보를 제공합니다.

저렴한 비용으로 남부럽지않은 보약만드는비법 천기누설에서 확인하세요









새해부터 물가가 올라가니 주부님들의 부담이 커지고 있는것이 사실인데요

저렴한가격 으로도 비싼 보약 안부러운 천원짜리 식재료가 있다고 합니다.

바로 천기누설 191회에서 다루는 내용입니다.

3달만에 16kg 감량할수있는 비법부터 대장암을 예방하고 장속 노폐물까지 청소해주는

보랏빛의 영양을 품은 가지에 대한 까지 정보를 준다고하네요

얼린두부가 뼈에 도움을 준다는 내용과 각종 저렴한 식재료의 효능으로 챙길수있는 건강정보를 공개합니다.


천연조미료 팽이버섯 청 만들기

1. 잘게썬 팽이버섯,간 배,설탕을 1:1:1의 비율로 넣어준후

물이 생길때까지 버무려준후 냉장고에서 일주일 숙성시켜준다.


팽이버섯의 감칠맛과 배의 건강한 단맛이 적은양으로도 충분한 맛을 낼수 있어 

칼로리를 줄일수 있습니다.





매실청으로 하면 시큼한맛때문에 활용에 한계가있지만

버섯청은 각종 나물 무침및 찌개류에도 넣을수있어 활용여지가 많습니다.




팽이버섯은 과하게 먹으면 복통및 설사를 일으킬수있습니다.

또 신장이 나쁘거나 칼륨관계되는 고혈압 약을 드시는분께서도 고칼륨혈증이 

일어날수있으므로 주의가 필요합니다.


다이어트를 위한 팽이버섯 섭취법

1. 체내흡수율을 높이기위해 짧게 잘라먹을것

2. 불필요한 지방축적 막기위해 기름사용을 자제

3. 수용성 식이섬유 극대화를 위해 말려서 물에 우려먹을것
















두부가 뼈건강에 도움을 준것같다는 송점순씨

동의 보감에서 두부는?
맛은 달고 성질은 냉하며 기운을 북돋고

비장및 위장의 기능을 고르게 하는 작용이 있습니다

특히 쌀겨와 같이 섭취하면 궁합이 좋다고 하는데요

미강(쌀겨)의 경우 필수아미노산인 리신을 풍부하게 가지고있기때문에

단백질의 완전한 공급원이 된다고합니다.





쌀겨 두부부침 만드는방법?

두부에 달걀을입힌후 쌀겨가루를 입힌후

노릇하게 구워주면됩니다.


장석원 한의사의 말씀에 따르면

가지는 수분과 식이섬유가 매우 풍부하고

이 식이섬유는 장건강에 있어 중요한 역활을 합니다.

현대인들이 자주먹는 인스턴트 음식의 기름진부분을 장에 쌓이지 않도록 잡아서 

내보내주는 역활을 하는것이 바로 식이섬유의 역활입니다.


또한 장의 연동운동을 원할하게해 대장기능을 높여 장관련 질환을 예방합니다.





말린가지는 생가지보다 비타민D가 풍부하다고합니다.










말린가지는 쫄깃한식감과 영양이 배가된다고 하네요

밀도가 높아지는 것이 그이유입니다.

칼륨도 10배이상증가되니 나트륨도 배출해주어서 성인병도 예방합니다.


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