내몸사용설명서 미세먼지와 중금속 배출에 좋은음식(미나리, 콩나물, 클로렐라), 환경호르몬 프탈레이트
내몸사용설명서 미세먼지와 중금속 배출에 좋은음식(미나리, 콩나물, 클로렐라), 환경호르몬 프탈레이트
내몸사용설명서 156회에서는 미세먼지와 중금속에 대해 방송하였습니다.
내용정리하였으니 참고하세요
★미세먼지 위험성
천식, 기관지염, 알러지 질환, 뇌졸중, 심장질환 폐암등을 유발
*미세먼지는 1급 발암물질로 분류되고 있습니다.
◎미세먼지로부터 몸을 건강하게 지키는법에 대해 알아보겠습니다.
★미세먼지가 많은날도 실내 오염물질을 줄이기위해 실내환기를 하자
※실내 오염물질
1. 에어컨과 같은 냉방장치, 냉장고 음식물쓰레기 속 세균, 곰팡이
2. 침구류의 집먼지진드기, 요리매연
3. 가구나 건축자재 속 화학물질, 1군 발암물질, 포름알데히드
*미세먼지가 많은날도 대기순환이 잘되는 오전 10~오후5시에는
3분 이내로 짧게 환기해주는것이 좋습니다.
★코 세척 방법
1. 주사기에 생리식염수를 넣는다.
2. 고개를 45도로 기울인다.
3. '아' 소리를 내며 한쪽 콧구멀으로 생리식염수를 넣고 반대쪽으로 나오게 한다.
*수압이 강할경우 식염수가 귀등으로 넘어갈수 있으므로 천천히한다.
★중금속 유입경로
1. 미세먼지를 통한 흡입
2. 음식물을 통함 섭취
3. 피부를 통한 침투
★중금속별 유입경로와 질환
납(Pb) :
벗겨진 페인트 조각, 녹슨 수도관등
신경 위축 뇌성마비, 발육장애등 유발
카드뮴(Cd) :
오염된 토양, 해양에서 자란, 채소, 곡유, 어패류등
심장및 신경계 악영향
수은(Hg) :
혈압계 온도계 형광등 등
갑상선 기능저하, 신진대사 에너지 순환 억제
*상어, 황새치, 참치등 덩치큰 생선
가임기여성, 임산부, 수유부의 경우 1주일 100g이하 섭취권장
건강한사람의 경우 무관
알루미늄(Al) :
조리도구 쿠킹호일등
식욕부진, 근육약화, 빈혈, 호흡곤란, 치매
*제산제를 산이 높은 오렌지주스나 탄산음료와 함께 섭취시 알루미늄 체내 흡수가능성이 높아짐※
바륨(Ba) :
오염된 식수, 엑스레이, 립스틱, 아이섀도, 파마, 염색등
높은혈압, 소화 위장장애, 손발저림등
니켈 :
마가린, 땅콩버터, 알코올성 음료, 담배, 간접흡연등
구토, 메스꺼움, 신장기능 장애, 심장마비, 구강암, 폐암등 유발
★중금속 중독 검사방법
혈액, 소변검사 : 중금속 중독상태 확인
모발검사 : 장기간 축적된 중금속 중독 상태 확인
약 40여종 중금속및 미네랄 원소 측정 가능
◎일상속 가장많이 접하는 환경호르몬에 대해 알아보겠습니다.
★비스페놀A :
통조림, 캔, 플라스틱 그릇, 영수증 대기표, 주차권 등
*열을 가한 부분이 검게 인쇄되는 특수종이를 감열지라 하는데
이 감열지에 입혀지는 코팅제에 비스페놀A가 함유되어있다고 합니다.
※최근 환경호르몬 예방을 위해 비스페놀A 프리영수증 도입되는 추세
★비스페놀A 예방법
1. 일회용 용기 사용 자제
2. 통조림 캔속 내용물 유리나 도자기 식기로 옮겨담기
★프탈레이트
일회용 플라스틱, 비닐, 방향제 등에 주로 함유
갑상선 호르몬 생성방해, 뇌발달에 악영향을 줍니다.
★환경호르몬 프탈레이트를 확인하는법
1(PETE) , 2(HDPE)
프탈레이트가 극소량으로 비교적 안전함 표시
*프탈레이트 극소량이나 일회용 제품으로 계속사용하면 세균 번식 위험
4(LDPE)
얇은 비닐, 비닐장갑 사용
5(PP)
플라스틱컵, 요거트 용기, 반찬통 등 사용
장기간 음식 저장은 자제
★프탈레이트 성분이 비교적 많은 소재
3(v), 6(PS), 7(OTHER)
봉지커피 포장지에 함유되어 있으므로 봉지째 커피를 젓는것은 하지 말아야겠습니다.
◎몸속에 쌓은 독소 배출하는 음식에 대해 알아보겠습니다.
★미나리
예로부터 잎과 줄기를 약재로 사용한 천연해독제로 사용되어온 미나리는
철분, 비타민, 칼슘, 무기질이 풍부한 대표적인 알칼리성 식품입니다.
몸속 신진대사를 높여 중금속과 유해물질 배출에 도움을 줍니다.
★미나리 차 만드는법
1. 미나리를 소금물에 살짝데친다.
2. 냄비에 물과 미나리를 넣고 센 불에서 끓인다.
3. 물이 끓기 시작하면 약한불로 30분 더 끓인다.
※기관지가 약한 체질은 레몬을 함께 넣어주면 좋다.
※수족냉증 체질은 마늘껍질을 함께 넣어주면 좋다.
※비만 체질은 우엉을 함께 넣어주면 좋다.
★콩나물
미나리와 같이 대표적인 알칼리성 식품인 콩나물은
칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 철등 많은 무기질을 함유 하고 있습니다.
콩나물속 레시틴은 중금속 독성을 중화시켜주고 간의 해독작용과
대장, 신장 독소배출에 도움을 줘 혈액을 깨끗하게 유지하는데 좋습니다.
★콩나물 청 만드는법
콩나물과 꿀을 2:1 비율로 섞어 보름에서 한달정도 숙성시켜준다.
※숙성과정을 단축하는법
전기밥솥에 8시가 정도 보온후 콩나물청을 걸러낸다.
★클로렐라
민물에서 자라는 녹조류 단세포 생물로 1960년대 우주식량으로 연구시작후
섭취가능한 식품으로 발전되어왔습니다.
단백질, 식이섬유, 비타민, 무기질등 영양소가 풍부한 클로렐라는
브로콜리,시금치보다 약5~6배 높은 엽록소를 함유하고 있습니다.
이 엽록소는 활성산소를 제거하여 체내 항산화 작용에 도움을 줍니다.
또한 엽록소의 세포막인 틸라코이드 성분은 배고픔감소, 포만감 증가에 도움을줘
다이어트에도 효과적입니다.
※엽록소 하루 섭취권장량은 약 125mg으로 티스푼 한 스푼 약 5g이 적당합니다.
만약 혈액응고방지제와 같은 약을 드시는경우 반드시 전문의와 상의후 섭취해야 겠습니다.
#같이보면 좋은글
이 글을 공유합시다
