건강TV2019.03.25 22:34

나이가 들수록 뼈가 약해지며 골다공증을 겪는 사람들이 적지 않습니다.뼈건강을 위해서는 칼슘외에도 여러가지 영양소가 필요하다고 하는데요뼈 건강을 돕는 음식과 그 효능에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★말린 흰목이버섯말린 건 흰목이버섯은 많은 버섯류 중에서도 특히나 비타민D가 많습니다.(단 2g이면 하루 비타민D 권장 섭취량을 충족)본초강목에서 흰목이버섯은 폐와 신장을 보호하며 뼈를 튼튼하게 하는데 도움을 준다고 기록하고 있습니다.농촌진흥청에 따르면 흰목이버섯은 100g당 293mg의 칼슘도 함유되어 있습니다.※흰목이버섯 섭취 주의사항혈관 질환약 복용자는 주의해야하며 일반이은 하루 2송이 정도 섭취가 권고됨 ★아귀아귀에는 칼슘도 풍부하지만 아귀의 껍데기와 뼈사이에는 콜라겐 성분도 풍부합니다.콜라겐은 ..

건강TV2019.03.25 18:57

여성들이 나이에 들면 여러가지 갱년기 증상으로 외모에 대한 자신감을 잃게 됩니다.젊어 보이는 여성들에게는 공통점이 있는데 바로 여성에게 좋은 음식을 많이 먹는다는 것입니다.그래서 정리해 봤습니다. 여자에게 좋은 음식 2가지!이 음식들은 여성 호르몬과도 밀접한 관계가 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. ★석류고대 페르시아에서는 여성의 과일, 지혜의 과일로도 불린 석류는 여자에게 좋은 음식입니다.석류의 식물성 여성호르몬인 엘라그산은 체내 에스트로겐과 유사작용을해 갱년기 증상 완화에 도움을 주며 염증을 억제해 관절 손상을 막고 연골 분해 물질을 억제 합니다.엘라그산은 항산화 성분으로 염증물질을 억제해 유방암, 난소암 세포의 활성을 억제한다는 보고도 있다고 합니다.※석류 섭취 주의사항식품알레르기, 임산부, 수유부..

건강TV2019.03.20 10:58

당뇨가 발병되면 평소 식단조절을 통해 건강을 챙겨야 합니다.특히 탄수화물은 줄이면서도 포만감을 유지에 도움주는 식재료를 챙겨야 하는데요대표적으로 당뇨에 좋으면서도 식단조절에 도움주는 음식에대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★방울양배추방울양배추는 일반 양배추보다 비타민A가 약 5배, 비타민C는 약 1.5배, 인슐린 분비를 돕는 칼슘은 1.5배 정도 많이 함유되어 있습니다.또한 고혈당을 낮추고 인슐린 민감도를 조절하는데 도움주는 알파리포산이 풍부하기도 합니다. ★미역미역은 혈당 조절을 돕는 수용성 식이섬유가 풍부함 포만감을 높여 식단 조절에 도움을 줍니다.(수용성 식이섬유 : 콜레스테롤, 당분이 결합해 혈액으로 흡수되는것 을 방해함)미역은 해조류로 요오드 성분이 많으므로 과다섭취시 갑상선 건강에 영향을 ..

건강TV2019.03.19 11:13

타우린은 흔히 피로회복에 좋다고 알려져 있지만 피로회복외에도 피를 정화하는데 도움을 주는 영양소라고 합니다.타우린이 많은 음식과 효능에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. #타우린 효능타우린은 우리몸 전반적인 건강에 많은 도움을 줍니다. ★모시조개모시조개에는 새우의 약 4배, 오징어의 약2배에 달하는 타우린 성분을 함유 하고 있습니다.또한 봄 제철 모시조개는 다른 조개류에 비해 칼슘성분도 풍부한 장점이 있다고 합니다.★명주조개명주조개는 갈매기의 부리르 닮았다하여 갈미조개로 불리기도합니다.국립수산과학원에 따르면 명주조개는 100g당 2621mg에 달하는 타우린을 포함하고 있습니다.이는 바지락(100g당 398mg)에 비하면 월등히 높은 수치입니다.

건강TV2019.03.18 11:22

백내장이 시작되면 시야가 흐릿해지고 빛, 색등이 왜곡되어 보인다고 합니다.보통 백내장 수술은 2~3mm 각막을 절개 후 수정체의 얇은 막을 제거뒤 초음파로 혼탁한 수정체를 치료하는 순서로 진행 및 인공수정체를 삽입한다고 합니다. (수술시간도 짧은 편)수술시에는 인공 수정체중 근거리, 원거리중 한쪽을 선택하게 되는데 최근에는 둘다 가능한 다초점 인공 수정체도 있다고 합니다. 다만 비용이 비싸고 다초점 인공 수정체는 의료보험 적용이 불가하다는 단점이 있다고 합니다. ★달걀계란 노른자의 루테인은 채소에 함유된 루테인보다 체내 흡수력이 좋습니다.*루테인 : 카로티노이드 계열의 강력한 항산화 성분으로 자외선, 청색광을 차단해 망막을 보호해 녹내장, 황반변성의 발생률을 낮춰줍니다. ★헤마토코쿠스바다나 호수, 북극지..

건강TV2019.03.14 10:05

세계 대장암 발병률 국가 1위는 대한민국입니다.과거의 한국인에게는 드문 암이었지만 서구화된 식습관과 패스트 푸드등으로 한국인의 장건강은 점점 안좋아지고 있습니다.대장암을 예방하는 방법과 대장에 좋은 음식인 우엉에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★걸으면 대장암 예방 효과 있다?일주일에 6시간씩 걷기 운동을 하면 대장암 발병률을 23%까지 줄일수 있다고 합니다.건기만 해도 대장암 발병률을 줄일수 있는 이유는 다리를 움직이면 대장내 발암물질을 배출하는데 도움을 주기때문이라고 하는데요다리를 움직이면 대장 연동 운동에 도움을줘 배변 활동을 돕습니다.장내에 변이 오래 머루를 경우 비만을 유발하고 비만은 발암의 원인이 될 수 있습니다.★요구르트는 우엉과 먹어야 효과가 극대화우엉은 유산균의 먹이(프리바이오틱스..

건강TV2019.03.12 10:24

따뜻해지기 시작하는 봄이 되면 봄나물을 많이 섭취하게 됩니다.봄나물 섭취시 주의사항과 효능에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★일부 봄나물 데쳐서 먹어야 한다,쑥, 취나물, 냉이, 근대는 몸속 칼슘과 결합해 결석을 유발하는 옥살산 성분이 다량 함유 되어 있다고 합니다. 끓는 물에 데치면 옥살산 제거에 도움을 줍니다.다만 모든 봄나물을 데칠필요는 없습니다.※생으로 섭취 가능한 봄나물씀바귀, 참나물, 달래, 돌나물 ★호박, 가지, 당근은 봄나물과 섭취하면 안된다?호박, 가지, 당근은 봄나물의 비타민C 성분을 파괴하는 아스코르비나아제가 함유되어 있어 심장 건강을 위한 섭취가 목적이라면 함께 먹지 않는것이 좋다고 합니다. ★봄나물 중 으뜸은 돌나물?돌에서 자라는 채소라 하여 돌나물로 불리게된 돌나물은 다른..

건강TV2019.03.04 11:33

나이가 들어가면서 뇌건강을 소홀히하면 인지능력 감소, 뇌졸중, 치매등의 위험에 노출될수 있다고 합니다. 크릴오일은 항염증, 항산화 작용 및 치매의 원인 중 하나인 베타아밀로이드의 형성 억제를 돕는다고 하는데요 그래서 우리에게는 다소 생소한 크릴오일에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★크릴오일크릴오일은 남극해에 주로 서식하는 크릴새우에서 추출한 오일을 말합니다.크릴새우는 새우와 생김새가 비슷하지만 분류학상 동물성 플랑크톤의 일종이라고 합니다.크릴오일은 일반적인 불포화지방산이 아닌 인지질 불포화지방산으로 여기서 말하는 인지질이란 몸속 세포 혹은 세포 소기관을 감싸고 있는 막의 구성물질 중 하나를 뜻합니다.이 인지질 형태의 크릴오일은 기름 성분이지만 물에 잘 섞이는 친수성을 가지고 있으며 혈관 속 노폐물..

건강TV2019.03.04 09:48

흔히 젓갈은 몸에 좋지 않은 것으로 생각되기 쉽습니다.이유는 소금에 절여 짜기 때문에 위 건강과 고혈압 등에 좋지 않다고 오해하기 때문입니다.하지만 명란젓은 오히려 위건강에 도움을 줄 수 있다고 하네요명란젓의 오해와 진실 그리고 저염 명란젓 만드는 법을 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★명란명란에는 불포화지방산과 비타민이 들어 있어 피로회복을 돕고 특히 위장 징환 완회에 도움을 줍니다.명란 속 나이아신 성분은 탄수화물이나 지방등의 분해를 도와 소화기계 건강을 촉진하기 때문에 위장 징환 완화에 효과가 있습니다.※명란 한 덩어리에는 나이아신 하루 권장량의 절반 이상을 채울 수 있습니다.명란을 소금에 절여 명란젓으로 먹으면 건강을 해친다고 오해할 수 있는데명란은 발효되는 과정에서 프로테아제나 리파아제등 단백질..

건강TV2019.02.27 09:58

현대인은 먹거리가 풍요로워지며 비만의 위험에 노출되어 있습니다.몸 속에 지방이 쌓이면 많은 비만, 성인병을 비롯 많은 질환의 위협을 받는데요몸속의 지방 크기를 줄이는 음식이 있어 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★고추고추 속 캡사이신 성분은 신경계에 작용해 원활한 신진대사를 촉진 합니다.이는 지방 세포의 크기를 줄이는데 도움을 준다고 합니다.★핑거루트핑거루트는 인도네시아 열대우림지역에 자생하는 생광과의 뿌리식물로 사람의 손가락을 닮았다고 해서 핑거루트라고 불립니다.한국의 생강, 마늘과 같이 동남아시아에서 향신재료로 널리 쓰이고 있습니다.핑거루트 속 판두라틴 성분은 지방 세포 크기를 감소시키며 중성지방, 콜레스테롤 농도뿐 아니라 근육과 간 속에 있는 지방의 감소를 가져왔다고 한다. ★레몬밤레몬밤은 유럽에서..

건강TV2019.02.26 17:57

혈관 건강을 소홀히 하면 몸의 마비, 중풍등 치명적인 질병에 노출됩니다.혈관에는 부추와 모링가가 좋다고 하는데요관련하여 효능을 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★부추조선시대 세종의 어의였던 전순의가 집필한 식이요법 의서인 식료찬요에서는 부추를 중풍으로 말 못하는 증상을 치료하므로 즙을 내어 복용하라고 기록되어 있다고 합니다.부추는 하체의 혈관을 확장해 상체에 몰린 혈액을 아래로 내려주며, 뇌와 심장의 혈관 관리를 돕습니다.특히 봄에 싹이 올라와 베어낸 초벌 부추의 경우 아린 맛이 적고 달콤하여 1년중 맛이 가장 좋다고 합니다.부추에는 비타민, 미네랄, 단백질이 풍부해 혈압을 낮추고 뇌혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다.부추 속 베타시토스테롤과 알리신 성분은 나쁜콜레스테롤인 LDL콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 ..

건강TV2019.02.25 13:22

우리 몸 속 염증 유발 물질은 혈관을 통해 전신을 돌아다니며 혈액 내 세포들과 접촉을 일으키며 손상을 불러온다고 합니다.이런 현상이 반복되면 만성 염증으로 이어지며 당뇨, 고혈압등 성인병을 유발할수 있다고 합니다.몸 속 염증을 줄이는 데는 더덕이 좋다고 하는데요더덕이 몸에 좋은 이유와 흑더덕 만드는 법을 정리했으니 참고하세요 ★더덕본초강목에서 더덕은 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 더불어 사삼으로 불리며 산삼과 효능이 비슷하다고 기록하고 있다고 합니다.더덕에 함유된 사포닌 성분은 뛰어난 항산화 작용으로 혈관 내 염증 물질을 배출할 뿐 아니라 세포 산화를 불러오는 활성산소를 배출해 염증 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.더덕에는 이눌린, 칼슘, 칼륨이 풍부해 염증반응으로 인한 면역력을 저하를 막아 면역력 강화에..

건강TV2019.02.22 11:29

미세먼지, 환경호르몬, 중금속, 가공식품 첨가물등으로 인해 우리 인체는 독소에 많이 노출되어 있습니다.독소는 암, 비만, 고지혈증, 당뇨병, 만성피로, 뇌졸중등 많은 질병을 유발할 수 있어 해독이 필요하다고 합니다.독소를 해소하는데 도움주는 음식에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★피 해독에는 쑥쑥은 혈관 내벽에 쌓인 콜레스테롤을 제거, 혈관 확장 및 혈류량을 증가시켜 혈액순환을 개선하며 몸을 따뜻하고 생리불순이나 각종 부인병 질환을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.또한 쑥 속 풍부한 유기물은 피로 해소 및 스트레스 완화에도 좋은 음식입니다.동의보감에서 쑥은 성질이 따뜻하고 독성이 없으며 위장, 간장, 신장의 기능을 강화하는 효과가 있다고 기록하고 있습니다.최근 흰쥐에게 쑥을 먹인 연구결과에 따르..

건강TV2019.02.20 13:25

허리통증은 전세계 인구의 80% 정도가 경험했을 정도로 흔한 질환입니다.허리가 아플때 많은 사람들이 잘못된 정보로 대처를 하여 허리 건강을 더욱 악화 시키는 경우도 있다고 합니다.허리 건강과 관련된 오해와 허리에 좋은 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다.★허리디스크의 대부분은 수술을 안해도 된다?허리디스크 환자의 90%이상은 수술하지 않아도 통증이 없어지는 경우가 많다고 합니다.따라서 허리디스크 환자의 경우 첫번째는 운동치료로 진행하고 그 이후 상태를 점검후 전문의가 판단하여 약물, 치료등으로 진행한다고 합니다. 수술로 진행되는 경우는 보통 아래의 경우에 해당될 경우 고려한다고 합니다.1. 배변장애 동반한 하체마비2. 근거리 보행불가(보행장애), 심한 통증으로 정상생활이 어려운 경우3. 충분한 운..

건강TV2019.02.19 13:48

비만 예방에는 많은 음식들이 있지만 우리에게 좀 생소한 모유 유산균이라는 것이 있습니다.모유 유산균에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★모유 유산균모유가 몸에 유익하다는 것은 다양한 연구로 입증된 사실입니다.모유는 풍부한 단백질, 지방, 200여종의 천연 올리고당 700여종의 미생물등으로 구성되어 있으며 이는면역력, 지능 지수, 비만등 신체의 많은 부분에 영향을 주게 되죠모유 유산균은 유해균 증식 억제와 탄수화물의 지방 합성을 억제한다고합니다.모유 유산균은 음식물의 단당류 성분을 다당류로 합성해 몸 밖으로 배출하여 체지방 감소와 변비 해소를 돕습니다.식이섬유가 많은 음식은 장내에서 유산균의 먹이가 되기 때문에 모유 유산균을 효과적으로 섭취하려면 식이섬유가 많은 채소를 같이 먹는 것이 좋다고 합니다...

건강TV2019.02.18 12:51

대한민국의 많은 암중 단연 1위는 대장암입니다.(인구 10만명당 45명 꼴)대장암은 95%이상이 후천적인 요인으로 식습관과 배변습관 관리로 예방할수 있다고 하는데요대장암의 오해와 진실 그리고 대장에 좋은 음식에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★유산균도 적당히 먹어야 한다?대장건강을 위해 특별증상이 없음에도 유산균을 과다섭취하면 장내 세균 적정 비율이 깨져 오히려 설사를 하는등 장내 건강에 이롭지 않을수 있다고 합니다.★변비 자가 진단1. 일주일에 배변 횟수가 3회 미만인경우2. 변이 딱딱하고 덩어리져있는 경우3. 잔변감이 지속되는 경우※변이 대장에 오래머물수록 독소가 장내 건강을 위협★검은팥중국의서 명의별록에서 팥은 속이 열한 것을 다스리며 비와 위를 튼튼하게 한다는 기록이 있습니다.팥에는 사과..

건강TV2019.02.11 13:47

베리류는 우리 몸을 이롭게 합니다.베리 종류는 많이 있지만 한국에서 나는 베리가 외국산 못지 않다고 하는데요구기자는 베리류이지만 많은 분들이 베리류로 생각하지 못하는 경우가 많습니다.구기자에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★구기자우리나라에서는 구기자라 불리지만 외국에서는 고지베리 혹은 울프베리라 불립니다.인삼, 하수오, 구기자는 한의학에서는 3대 명약으로 불릴 정도로 귀하게 쓰였습니다.본초강목에서 구기자는 근골을 바로잡고 몸을 가볍게하며 젊음을 유지한다고 기록되어있습니다.마돈나와 미란다커는 다이어트와 건강 유지의 비결로 구기자를 꼽기도 할만큼 점점 위상이 높아가고 있습니다. 특히 구기자는 지방제거를 돕는 항산화 성분이 다른 베리류에 비해 매우 뛰어납니다.베리류 항산화 성분 비교 미국 농무부(단위 ..

건강TV2019.02.08 17:40

김은 주변에서 쉽게 구할 수 있을 정도로 흔한 식재료지만 혈관건강에는 특히나 좋다고 합니다.고혈압 예방을 위한 김 섭취법과 그 이유를 알아보겠습니다. ★김김의 어원은 조선 시대 최초로 김 양식에 성공한 김여익이라는 사람의 성을 따서 붙여지게 되었습니다.김은 비타민C, 포피란, 칼륨등이 풍부하여 고혈압 완화에 도움을 줍니다.(비타민C는 혈압을 조절하며 포피란은 혈압을 떨어뜨리고 혈관을 강화 시켜주며 칼륨은 혈압을 높이는 나트륨 배출을 돕습니다.) 김은 동서양을 떠나 맛이 좋기 때문에 인기가 높습니다.한국농수산식품유통공사에 따르면 김의 수출액은 2008년 750억원에서 8배나 급증하여 2018년 6000억에 달할 정도라고 합니다. ★고혈압 완화를 위한 김 섭취법1. 김을 구워먹어라김을 가열하게되면 단단한 분..

건강TV2019.01.30 15:27

삼겹살을 먹으면 지방부위로 인해 살찌지는 않을까 걱정하는 분이 많습니다.하지만 삽겹살의 비계 부분은 적당히 먹으면 오히려 몸에 유익하다고 하는데요몸에 좋은 지방인 돼지비계와 착한 탄수화물인 가바현미에대해 정리하였으니 참고하세요 ★삼겹살 비계는 착한 지방농촌진흥청 국립농업과학원에 따르면 돼지비계는 동물성 지방중 포화지방산이 가장 적은 지방입니다.한의학에서 돼지비계는 찬 성질로 열을 내려주며 마른 변비를 풀어주는데 효과가 있고 근육과 골을 튼튼하게 하며 살을 찌우는데 도움을 준다고 합니다.또한 돼지비계 속 불포화지방산은 환절기 거칠어 질 수 있는 피부 건조증과 노화 방지에 도움을 줍니다.★돼지비계 성분(100g당)불포화지방산 : 45.2g포화지방산 : 30g비타민D : 0.99ug※삼겹살의 경우 하루 섭취 ..

건강TV2019.01.29 11:20

요즘은 남녀노소 누구나 두피건강 소홀로 인해 탈모가 시작되는 경우가 많다고 합니다.탈모는 흔한 질병이 되었지만 잘못된 생활 습관으로 인해 가속화될 수 있다고 하는데요탈모에 대한 오해와 진실에 대해 알아보았으니 참고하시기 바랍니다. ★모자 착용은 탈모에 도움 될까?겨울철 모자 착용은 체온 유지를 도와 혈액순환 촉진, 두피보호 역할을 하고 자외선 차단 효과도 있습니다.하지만 너무 모자를 너무 세게 조인 상태로 오랫동안 쓰고 있으면 도피에 노폐물이 쌓이고 세균이 쉽게 증식할 수 있으므로 통풍이 잘되는 모자를 쓰는 것이 권고됩니다.탈모 시작이 우려된다면 두피 염증을 막기위해 머리를 완전히 말린후 모자를 쓰는것이 좋다고 합니다. ★빗으로 두피 마사지 탈모 부른다?빗으로 두피를 두드리는 경우 피지선을 자극해 두피 ..