건강TV2018.10.31 14:26

나이가 들면서 무릎 통증이 발생하는 경우가 많습니다.무릎 관절염으로 발전하면 지속적으로 무릎이 붓거나 아픈 증상이 심해질 수 있다고 하는데요무릎 관절 통증 완화를 돕는 음식을 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ◎무릎에 좋은 음식 초록입홍합, 표고버섯의 효능 ★표고버섯으로 비타민D를 채우자표고버섯에는 관절을 튼튼하게 하고 뼈의 형성과 유지에 도움을 주는 비타민D가 풍부합니다.본초강복에서는 표고버섯을 먹으면 풍을 고치고 피를 통하게 한다고 기록하고 있습니다.(표고버섯은 마고라는 약재명으로 불리기도 하는데 통증과 염증을 줄이는데 도움을 준다고 합니다.)또한 표고버섯을 햇볕에 말리면 비타민D 전구체인 에르고스테롤이 비타민D로 전환되어 칼슘 흡수율이 상승하므로 비타민D 흡수가 목적이라면 말린 표고버섯으로 섭취하는..

건강TV2018.10.25 21:20

중성지방은 혈관 안팎에서 신체에 악영향을 끼칩니다.중성지방이 계속 쌓이면 많은 몸속에서 크고 작은 질환들이 발생하며 췌장액을 과잉분비시키고 쌓여 염증, 혈전, 기능 저하등을 유발할 수도 있다고 합니다.중성지방을 줄여주고 배출시켜주는 2가지 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★녹차녹차 속 카테킨 성분은 탄닌 또는 폴리페놀로 불리는 것의 구성 요소로 중성지방 합성 억제에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.카테킨 성분은 체지방 축적이 되는 것을 막가 체지방을 줄이는데도 효과적 입니다.또한 몸속 교감신경 수용체를 활성시켜 열 발생을 도와 에너지 소비를 유도합니다.녹차는 성질이 차서 기운을 내려 소화를 돕고 머리와 눈을 맑게 하며 이뇨 작용을 유도해 소변으로 독소 배출하는것을 돕습니다.*녹차 티백의 ..

건강TV2018.10.22 15:06

각종 질환으로 약을 많이 섭취하면 간 건강이 약해질수 있다고 합니다.간이 약해지면 피로감과 숙취감이 오래가며 피부이상 증세등이 나타날수 있습니다.만가닥버섯은 각종 요리에 넣기 좋으면서도 간 건강에 도움을 준다고 합니다.관련하여 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★만가닥버섯만가닥버섯은 베타글루칸 성분이 풍부하여 간에 쌓인 독소를 배출해 간 기능을 높이는데 도움을 주고 간에 지방이 쌓이는 것을 억제 합니다.만가닥버섯에는 특유의 쓴맛이 나는데 이는 항암 효과에 도움을 주는 유기화합물 때문입니다. (흰색에 비해 갈색 만가닥버섯에는 항암 물질이 약 1.3배 더 많다고 합니다.)★만가닥버섯 효과적인 섭취방법1. 레몬과 같이 섭취하면 간효소를 활성회 시켜 간을 개끗하게 유지 시켜주고 간 기능 향상 효과를 배가 시킨다..

건강TV2018.10.15 14:56

적지 않은 사람들이 우유를 멀리하고 있습니다.우유 특유의 냄새와 맛을 싫어하는 분도 있고 우유를 먹으면 살찐다는 이야기도 많은데요알고 보면 우유는 피부와 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 합니다.우유 섭취에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★우유 세수가 피부에 좋은 이유우유는 미네랄과 천연 보습인자인 락토산이 풍부해 우유 세수를 하면 얼굴에 피부 보호막을 형성하여 피부를 촉촉하고 부드럽게 합니다.이로인해 우유 세수는 피부 노화 예방하는데 도움을 준다고 합니다. ★우유의 오해와 진실 3가지1. 우유 먹으면 살찐다?우유 속 많은 칼슘은 체내 지방 배출 및 지방의 재 흡수를 억제해 다이어트에 도움을 또한 유청 단백질은 혈당을 낮추고 포만감을 주는 호르몬을 증가 시켜 식욕을 조절함 2. 우유, 뇌경색 완화..

건강TV2018.10.15 10:41

많은 사람들이 살을 빼기 위해 음식 섭취에 고민을 하며 채소위주로 섭취 하는 경우가 많은데요 먹으면 살이 찔것 같지만 오히려 뱃살과 내장 지방등을 줄여주는 음식에 대해 소개해 드립니다. 다이어트 중이신 분들께 도움이 되었으면 좋겠네요 ★아침 식사는 초콜렛으로?아침의 당분 섭취는 포만감을 유지해 식욕 억제 효과가 있어 폭식이나 과식을 방지해 줍니다.(초콜릿 속 포리페놀 성분은 포만감을 느끼게 하는 신경호르몬 분비를 자극시켜줌)또한 단 음식에 대한 욕구도 크게 감소하여 하루 총 당분 섭취량 감소효과도 있습니다.단, 너무 과하게 먹기보다는 손가락 한마디 정도 크기 6개 정도가 권고 된다고 합니다.※당뇨 환자의 경우 당분이 적은 다크초콜렛이 권고 ★달걀(계란) 뱃살 빼준다?식사 전 30분에 계란을 1~2개 먹어..

건강TV2018.10.11 09:44

비만의 많은 원인 중 하나는 탄수화물과 당분입니다.하지만 착한 탄수화물과 좋은 당분은 오히려 건강에 도움을 주고 다이어트 효과까지 있다고 하는데요관련 음식을 소개해 드리니 참고하시기 바랍니다. ★착한 탄수화물 밤밤의 탄소화물은 난소화성 전분으로 구성되어 있어 장내 미생물의 먹이가 되어 줍니다.대장암, 고혈당, 고콜레스테롤혈증을 완화하는데 도움을 주고 지방 축적을 막아주는 착한 탄수화물입니다.밥을 지을때 밤을 적절히 넣어주면 다이어트에 효과를 볼 수 있다고 합니다.※밤 섭취 주의사항너무 과다 섭취하면 칼로리 과다가 될 수 있으므로 하루 10개 이하로 섭취할것 ★스테비아, 건강한 단맛스테비아는 중남미 산간지방에서 주로 자라는 식물입니다. 잎의 6~7%는 스테비오사이드라는 감미 물질로 구성되어 있는데 이 단맛..

건강TV2018.10.10 13:33

노화가 진행되면 많은 부분들이 불편해지지만 특히 시력에 문제는 생활에 곤란함이 발생합니다.요즘은 나이가 젊어도 스마트폰 때문에 눈이 혹사 되는 경우가 많아 노안이 빨리 찾아온다고 하는데요노안을 예방하는 방법과 눈에 좋은 음식에 대해 정리하였으니 참고하세요 ★찬물 세수, 안구 냉찜질 노안을 부른다?눈의 좌우 위아래 눈꺼풀에 분포해있는 20개 정도의 기름샘(마이봄샘)은 지방 성분으로 눈을 부드럽게 감고 뜨는데 도움 주는 중요한 역할을 맡고 있습니다.나이가 들수록 기름샘 속 지방 성분은 배출 능력이 감소되며 이물감 및 충혈이 발생합니다.찬물로 세수하거나 안구 냉찜질은 기름샘관을 수축 시켜 기름샘 분비를 원활하게 하는 것을 방해할 수 있으므로 피해야 한다고 합니다. ★노안 자가 진단 법1. 가까운 것이 흐릿하게..

건강TV2018.10.04 14:05

우리 몸 속 이미 많이 손상되어 심각한 건강에 위협을 주어도 느끼기 어려운 장기가 있습니다.많이 망가졌어도 증상이 뚜렷하지 않아 방치하기 쉬운 이 장기는 바로 간 입니다.우리가 섭취한 모든 성분은 간에서 해독한다고 하죠간 건강에 좋은 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★다시마다시마 속 후코이단 성분은 간 섬유화를 유발하는 성상 세포 증식을 억제하고 간세포 회복에 도움을 줄 수 있습니다.또한 다시마의 알긴산, 타우린등은 간암의 성장과 전이를 억제하고 체내 유해물질을 배출시켜 간건강에 도움을 줍니다.*다시마 섭취 주의사항 :요오드 과잉 섭취를 예방하기 위해 다시마는 하루 한 장 약 1g 이하의 섭취가 권고 됩니다. ※좋은 다시마 고르는 법다시마 표면의 하얀 부분이 너무 많으면 감칠맛을 내는 단백질..

건강TV2018.10.03 22:27

위 손상으로 속쓰림, 소화불량으로 많은 사람들이 불편을 호소합니다.위를 건강하게 하기 위해서는 식습관이 무엇보다 중요합니다.위 건강 지키는 습관과 위에 좋은 음식을 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★위 건강 지키는 습관1. 탄 음식을 피한다.탄 음식은 강력한 위암물질인 벤조피렌은 위암 발병률을 3배 증가시킴2. 싱겁게 먹는다.짠 음식은 헬리코박터균을 강화해 위벽을 공격한다.3. 커피는 식후에 먹는다.커피의 카페인 성분은 위산 분비를 촉진해 위 점막을 손상시킵니다.또한 커피를 하루 4잔이상 섭취시 장상피화생 발병률을 약 14배 증가시킬수 있습니다.빈속에 커피를 마셔야 할때는 우유나 치즈를 곁들이는 것이 도움됩니다. ★둥근마, 위점막 보호하고 속쓰림 막는다.일반적인 마는 길쭉한 생김새짐지만 둥근마는 감자와 ..

건강TV2018.10.01 11:16

굴비는 소금 간을 하여 일반 조기보다 영양성분이 낮을것으로 생각되기 쉽습니다.하지만 굴비는 장건강에 도움을 주는 반전 원기회복 음식이라고 하는데요굴비에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★장 건강에 도움 주는 굴비조기를 건조한 굴비는 위장에 유익하여 배속이 답답하고 팽팽하게 부어오를 때나 심하게 설사를 할 때 효능이 있다고 알려져 있습니다.칼슘, 인, 무기질 성분이 풍부하고 특히 굴비 속 나이아신 성분은 항산화 물질로 장의 염증을 억제해 장 건강에 좋은 식재료입니다. 동의보감에서 굴비는 약성이 뜨겁거나 차갑지도 않고 강하지 않아 독성이 없다고 나와있으며 심한설사에 효과가 있다고 기록되어 있습니다.단백질, 철분, 무기질, 비타민이 풍부해 원기회복에 쓰인다고 합니다. ★굴비의 오해와 진실1. 굴비는 소..

건강TV2018.10.01 00:19

많은 사람들이 위장 건강을 위해서는 양배추를 떠올립니다.하지만 양배추의 비타민U 성분은 속 쓰림 개선에는 도움을 주지만 양배추 속 불용성 식이섬유는 대장에서 분해 발효될때 메탄가스를 발생시켜 소화불량에 효과가 없거나 오히려 악화 시킬수도 있다고 합니다.양배추와 더불어 위에 좋은 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★고추냉이고추냉이 속 시니그린은 갓이나 무에서 나는 알싸한 맛을 가지고 있습니다.시니그린은 위벽을 자극해 소화효소의 분비를 촉진 시켜 위산이 부족하고 소화불량이 잦은 사람에게 도움을 줄 수 있습니다.한의학에서 고추냉이는 성질이 따뜻해 몸이 차고 신진대사 능력이 떨어진 중장년층에게 효과적이라고 기록하고 있습니다. ★매스틱검그리스 에게해 키오스섬 남부 지역에서 자라는 매스틱 나무의 수지성 ..

건강TV2018.09.26 22:59

나이가 들면 잇몸 질환으로 고생하는 분들이 많습니다.잇몸이 붓거나 피가나면 잇몸질환을 의심해야한다고 하는데요잇몸질환이 시작되면 치아건강을 넘어 신체 전반적인 건강을 위협합니다.잇몸건강에 도움주는 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★잇몸염증 줄여주는 옥수수 속대 차옥수수 속대차에는 잇몸염증을 없애는 베타시토스테롤 성분이 풍부해 잇몸 뼈세포를 활성화시켜 무너진 잇몸 뼈를 재생하는것을 돕는다고 합니다.(베타시토스테롤은 잇몸 치료약에도 사용되고 있음)한의학에서 옥수수 속대는 옥미축이라 불리며 치통을 완화하기 위한 약재로 사용되기도 합니다. ★옥수수 속대차 만드는 법1. 햇볕에 말린 옥수수속대 6~7개를 냄비에 넣고 푹 잠길 정도로 물을 넉넉하게 붓는다.2. 센 불에서 30분 정도 팔팔 끓이다가 약한 ..

건강TV2018.09.24 00:01

나이가 들면 몸속 근육이 감소되며 피부 탄력이 감소해 노화가 급격히 진행됩니다.근육과 피부의 노화를 늦추면 보다 젊음을 오랫동안 유지할 수 있다고 하는데요 노화를 늦추는데 도움 주는 음식에 대해 정리하였으니 참고하세요 ★근육 키우려면 사과껍질 먹어라사과껍질 속 우르솔산 성분은 노화에 따른 근육 손실을 방지하고 근육 생성에 도움을 줍니다.노회가 진행되면 근육량이 감소하게 되는데 사과껍질은 근육량 유지를 돕습니다.또한 사과 껍질 속 퀘르세틴 성분은 근육 손상을 유발하는 활성산소를 제거합니다. ★양태반, 피부보습과 피부 탄력에 도움 주는 이유양태반은 양의 태반을 의미합니다. 한의학에서 태반은 '자하거'라는 이름으로 불리며 약재로 이용되고 있습니다.한의학에서 자하거는 기운및 영양부족으로 몸이 상한사람, 복부의 ..

건강TV2018.09.21 13:39

한국인이 많이 걸리는 암 중 하나인 대장암은 식습관과 밀접한 연관이 있습니다.대장 건강을 위해서는 짠 음식, 패스트푸드, 술 등은 멀리하고 오래 앉아 있는 것을 멀리하고 적당한 운동이 필수라고 하는데요이 외에도 대장 건강을 돕는 생강 홍차에 대해 소개해 드립니다. ★생강홍차 만드는 법1. 따뜻한 물에 홍차를 3분간 우린다.2. 생강을 갈아서 한 티스푼 정도 넣는다.3. 꿀을 한 스푼 넣는다. ◇생강홍차 재료별 효능 ※홍차홍차는 녹차 잎을 발효한 것을 의미하며 녹차보다 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.홍차 속 카테킨 성분은 폴리페놀의 일종으로 항산화 작용을 도와 장 면역력을 높여이고 비피더스균을 증가 시키는데 도움을 줍니다. ※생강생강은 장운동을 활발하게 하고 소화에 도움을 주는 효능을 가지고 있습니다.생강..

건강TV2018.09.20 11:55

환절기와 면역력이 떨어지면 나타나는 대표적인 질환 중 하나는 비염입니다. 보통 가을에 많이 발생하는 것으로 알려져 있어 비염은 코감기로 오인되기도 합니다. 심한경우 일상생활이 힘들어지는 비염에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★비염의 원인 5가지 콧물, 코 막힘, 재채기, 코 내부 가려움의 증상이 한가지라도 있으면 비염을 의심할수 있습니다. ※비염의 원인 1. 세균, 바이러스, 미세먼지, 꽃가루등으로 꼽힙니다. 2. 환절기에는 찬공기와 몸속 열이 만나는 코점막이 찬 공기 유입을 막기위해 붓고 콧물과 코막힘 증상이 발생하기도 합니다. 3. 동의보감에서는 찬 음식을 많이 먹으면 호흡기를 상하게 할 수 있다고 기록하고 있습니다. 소화불량이 발생하면 비염 질환에 노출 될 수 있습니다. 4. 잦은 술(알콜..

건강TV2018.09.16 23:29

암을 예방하는 많은 음식들이 있습니다.그 중 많은 전문가들이 암예방에 도움을 주는 것으로 꼽는 것은 브라질너트입니다.다소 생소하지만 암이 걱정된다면 꼭 알아야하는 브라질너트에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★브라질너트가 암예방에 도움주는 5가지 이유견과류의 일종을 열대 우림지역에서 자생하는 브라질너트 나무의 씨앗열매가 저절로 떨어진 후에야 채집이 가능해 원주민들도 귀한 식품으로 여긴다고 알려져 있습니다.브라질너트에는 단백질, 식이섬유, 오메가3 지방산, 미네랄, 비타민 및 18종의 아미노산이 함유되어 있습니다. 그중 브라질너트의 핵심 영양성분 중 하나는 셀레늄 입니다.※브라질너트 속 셀레늄의 효능1. 체내 활성산소를 제거하고 면역세포를 자극해 면역력 증진에 도움을 준다.2. 발암물질 활성화 및 암..

건강TV2018.09.15 21:07

사람은 누구나 노화가 진행되지만 같은 나이라도 젊어 보이는 사람들이 있습니다.그래서 실제 나이와 신체 나이는 차이가 있는 것이 사실인데요꾸준한 운동과 좋은 음식은 성장 호르몬에 영향을 주어 노화를 늦추는데 도움을 준다고 합니다.성장 호르몬에 도움 주는 음식을 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★연어가 노화 방지에 좋은 3가지 이유 1. 연어에는 근육 생성과 성장 호르몬 분비를 돕는 L-아르기닌 성분이 풍부합니다.2. 오메가3 지방산이 풍부해 뇌의 활동을 좋게 하는 DHA가 풍부해 뇌의 노화를 늦추는데 좋은 음식입니다.3. 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 몸의 전반적인 기능을 최적화 시키는데 도움을 줍니다. ★로열젤리가 노화를 늦추는데 도움 주는 이유 4가지1. 로열젤리에는 성장 호르몬에 도움을 주는 각..

건강TV2018.09.12 14:50

우리 몸 속 혈액에 문제가 생기면 심근경색, 심혈관질환 및 돌연사등 신체 전반에 많은 문제를 일으킬 수 있다고 합니다.혈관 건강과도 밀접한 혈액에 좋은 음식에 대해 알아 보았으니 참고하세요 ★피를 맑게 하는 양배추와 브로콜리양배추와 브로콜리에는 비타민C, E, 플라보노이드등 항산화 물질이 풍부해 콜레스테롤이 늘어나는 것을 막고 혈액을 맑게 해주는 것을 돕습니다.※브로콜리 속 설포라판 성분은 염증을 줄이고 혈액을 정화 ★양배추와 브로콜리를 이용한 혈청주스 만드는 법1. 손질한 브로콜리 1/6송이를 믹서에 넣는다.(사전에 브로콜리는 쪄준다.)2. 손질한 생양배추 잎 2장을 넣는다.3. 작은 요구르트 두병을 넣고 갈아준다. ★미나리미나리에는 마그네슘, 이소람네틴, 페르시카린 등의 성분이 혈관 속 염증을 없애고..

건강TV2018.09.11 12:59

환절기가 되면 많은 사람들이 호흡기 관련 질환에 노출됩니다.호흡기 질환은 심해지면 가래, 기침등을 동반하여 일상생활이 매우 곤란 해기 때문에 평소에 관리를 해주는 것이 무엇보다 중요합니다.호흡기 건강에 도움 주는 음식에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★고춧잎고춧잎에는 폐 속 노폐물인 객담을 배출하며 염증을 없애주는 비타민E 성분이 다량 함유되어 있습니다. ★인삼인삼 속 사포닌은 기관지의 점막을 튼튼하게 만들고 기침이나 가래 생성을 억제 시켜 폐 기능을 향상시키는 데 도움을 줍니다. ★노루궁뎅이버섯노루궁뎅이버섯은 식이섬유와 각종 비타민이 풍부해 항암 효과가 있고 몸속 노화를 예방합니다.노루궁뎅이버섯 속 베타글루칸 성분은 기관지의 염증 생성을 억제하고 면역력을 향상시켜서 천식 완화에 도움을 줍니다...

건강TV2018.09.10 12:55

많은 사람들이 건강한 장수를 꿈꿉니다.장수의 비결로 많은 전문가들은 적당한 운동과 스트레스 없는 삶을 꼽습니다.하지만 무엇보다 중요한 음식이 빠질 수 없습니다.장수에 도움 주는 음식을 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★햄프씨드(대마씨)한의학에서 대마씨는 마자인으로 불리며 혈액순환 촉진, 노폐물 제거, 양기 보충에 도움된다고 기록하고 있습니다.햄프씨드 속 풍부한 불포화지방산은 혈관 건강을 망치는 나쁜콜레스테롤(LDL)과 중성지방을 낮추며 혈관건강을 지켜주는 좋은콜레스테롤(HDL)을 생성도와 부드럽고 탄력있는 혈관유지에 좋습니다. ★로열젤리성충 10일 차 젊은 일벌이 꿀과 꽃가루를 먹고 소화흡수 후 인두선을 통해 재분비하는 물질로열젤리 건조 분말의 경우 하이드록시 데센산 4%이상 함유하고 있는지 확인할 필요..