매실 종류는 3가지?, 금매실차 만드는 법
여름에는 수분이 부족해 물이나 음료수, 커피등을 많이 소비 합니다.하지만 매실을 먹으면 건강도 챙기면서 갈증을 해소할수 있는데요여름철 매실을 먹어야 하는 이유와 금매실차 만드는 법을 소개하니 참고하시기 바랍니다. ★매실의 효능과 종류85%수분, 10%당분, 5%유기산으로 이루어진 대표적인 알칼리성 식품칼슘과 카테킨 성분이 풍부해 혈관벽을 튼튼하게 해주고 혈전을 제거해 뇌졸중 예방에 도움을 줍니다.매실 속 사과산은 장운동을 도와 소화, 변비 해소에 도움을 주기도 합니다. ※매실의 종류오매 :덜 익은 매실을 짚불연기에 그슬려 말린 것 금매 :한번 쪄서 말린 것살짝 금색을 띠기 때문에 금매라 불리며 장운동을 활발하게 하고 변비를 개선, 소화를 도움 백매 : 소금에 절인 후 말린 것 ★소화불량에 좋은 금매실차 ..