하루티비

포만감 지수 높지만 살 빼는데 도움 되는 음식 3가지

많은 사람들이 체중을 줄이기 위해 운동과 식단 조절을 합니다.하지만 배고픔을 이기기란 쉽지 않죠그래서 포만감 지수 높은 음식 3가지를 소개합니다.허기를 달래면서도 건강까지 챙기는 음식들이니 다이어트 하시는 분들은 참고하시기 바랍니다. ★감자감자는 지방을 분해하고 소화를 늦추는 저항성 녹말이 함유되어 있습니다.감자의 저항성 녹말은 최대 24시간까지 포만감을 유지하는데 도움을 주고 감자의 칼로리는 100g 기준 60~70Kcal로 낮습니다.또한 감자는 비타민C, 칼륨, 철분등의 영양소도 풍부합니다. ★흰살생선많은 사람들이 다이어트 단백질 음식으로 닭고기를 떠올리지만 흰살생선은 단백질 함유는 물론 포만감이 높습니다.육류에 비해 지방 함량이 적으면서도 타우린을 함유하고 있어 콜레스테롤 수치를 개선하고 혈관 질환..
건강TV 2019. 7. 16. 14:06

닭, 당뇨 예방과 혈당까지 잡는다? 닭고기의 오해와 진실 5가지

동의보감에서 기력을 보충하며 오장을 편하게 한다고 기록하는 고기가 있습니다.바로 닭고기인데요닭고기는 칼리뢰, 지방, 콜레스테롤은 낮으면서 단백질이 높은 것으로 알려져 있습니다.특히나 여름에 많이 먹게 되는 닭고기의 오해와 진실에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★닭고기가 여름 보양식으로 인기인 이유?닭고기는 소고가니 돼지고기보다 지방은 적고 단백질, 필수 아미노산, 불포화지방산이 풍부하여 기력회복 및 면역력 높여주는데 효과적입니다.※육류별 불포화 지방산 함량 비교(단위%)소고기 : 58.7돼지고기 57.6닭고기 67.4 여름에는 과도한 땀 분비로 인해 혈관 속 수분이 부족해지며 혈당이 높아질수 있는데 닭고기 속 풍부한 리놀레산 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮춰 당뇨 완화에 도움을 줄 수 있습니다.(세..
건강TV 2019. 7. 15. 14:55

파프리카 오랫동안 보관하는 법? 파프리카의 유용한 정보 5가지!

레몬보다 비타민C의 함량이 약 30배나 높은 것으로 알려져 주목 받은 채소가 있습니다.바로 파프리카인데요파프리카는 속이 텅 비어있지만 영양소는 비타민 외에도 꽉 차 있습니다.파프리카의 대한 정보를 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★파프리카파프리카는 비타민C를 포함한 다양한 비타민과 리코펜, 식이섬유등 다양한 영양소를 품고 있습니다.특히 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어 노화 예방에 도움이 되며 칼로리는 낮아 체중 감량에도 도움을 주는 식재료 입니다.이외에 피부미용, 빈혈예방, 혈관건강, 다이어트등에 효능이 있는것으로 알려져 유명인이 즐겨찾는 대표 음식중 하나 입니다.★파프리카 속 하얀 심 버리지 마세요많은 사람들은 파프리카의 심지를 제거후 섭취하고 있지만 최근 파프리카의 연구에 따르면 항산화 효과가 ..
건강TV 2019. 7. 8. 13:32

신체를 젊게 만드는데 도움 주는 채소 비트, 효과적으로 섭취하는 방법

미국타임지에서는 파프리카, 브로콜리,샐러리, 비트를 세계 4대 채소로 선정하였습니다.이중 비트는 다른 채소에 비해 다소 낯설지만 영양소는 매우 높다고 하는데요비트에 대해 알아보도록 하겠습니다. 한의학에서 비트는 첨채근으로 불리며 땅의 기운을 품고있는 뿌리채소로 분류하고 있으며 몸의 막힌 기운을 풀고 혈액순환을 증진시킨다고 정의합니다. ★대표적인 비트의 효능1. 항산화성분이 세포 손상을 막는다.2. 노화예방을 돕는다.3. 적혈구 생성을 도와 빈혈 예방에 좋다.4. 비트 뿌리 속 질산엄은 고혈압 개선을 돕는다.※식품별 질산염 함량(단위 mg/80g)양파 : 6마늘 : 14양배추 : 40비트 : 116 ★비트 효과적으로 먹는 법비트는 생으로 먹는 것이 좋다.(샐러드나 피클, 주스등으로 활용)비트잎은 철분이 풍..
건강TV 2019. 7. 5. 13:16

여름철 수박을 꼭 먹어야하는 5가지 이유와 실패 없는 꿀수박 고르기 비법!

여름에 가장 사랑 받는 과일은 아무래도 수박이겠죠과일중에서도 물이 많아 영양소는 적다고 생각하시는 분이 많습니다.하지만 수박은 꼭 먹어야 하는 여름 보양식입니다.수박을 제철인 여름철에 꼭 먹어주어야 하는 이유를 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★수박, 노화예방, 혈액순환과 피로회복에 좋다?수박은 몸속에 수분을 공급해 주고 항산화 물질이 풍부해 노화 예방에 도움을 줍니다.수박 속 아르기닌 성분은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 돕고 95%가 넘는 수분과 항산화 물질을 품고 있어 피로해소 및 기력 충전에 도움을 줍니다. ★수박 혈압에 좋은 음식이다?수박은 시트룰린이라는 플라보노이드 성분이 풍부해 혈관을 부드럽게 확장시키며 콜레스테롤이 혈관 벽에 달라붙는 것을 억제하는데 도움을 줘 혈압 안정을 돕습니다. ★수박 ..
건강TV 2019. 7. 1. 15:33

안구건조 심하면 실명까지? 안구건조증 의심되면 챙겨야할 5가지 정보

안구건조증의 원인은 노화, 미세먼지, 짙은 화장, 아이라인 문신, 과도한 스마트폰 사용 등의 경우가 있습니다.안구건조증을 예방하는 방법과 자가진단방법을 소개하니 참고하시기 바랍니다. ★안구건조 심하면 실명까지?눈 기름샘 입구가 막혀 기름 분비가 줄어들면 분비된 눈물이 각막 표면을 보호하지 못하고 수초 만에 증발해버립니다.안구건조증을 방치하면 눈물이 눈 표면을 보호하지 못해 검은 눈동자 표면에 상처가 생기기 시작하며 이는 2차적인 감염이 발생하면서 각막 혼탁이나 심하면 실명으로 까지 이어질수가 있다고 합니다. ★안구 건조증 자가 진단 테스트1. 시력이 좋아 졌다 나빠지기를 반복2. 이물감 혹은 찌르는 듯한 느낌을 받는다.3. 눈이 자주 충혈 된다.4. 바람이 불거나 집중해서 쳐다볼때 눈물이 난다.5. 아침..
건강TV 2019. 6. 26. 14:24

보리를 효율적으로 먹는 법? 보리의 오해와 진실 5가지

★보리가 우리 몸에 좋은 이유?보리 속 풍부한 리보플라빈 성분은 대장건강 향상에 도움을 줘 염증과 노폐물 제거를 돕습니다.*보리의 리보플라빈 함량은 100g당 0.11mg으로 귀리나 쌀보다 많습니다.본초강목에서도 보리는 장을 보하는데 쓰인다고 기록하고 있습니다. ★보리차 끓인 후 보리는 건져내야 한다.보리차를 끓인뒤 보리를 건져내지 않고 30분이상 차 속에 계속 담가두면 차에 우러났던 보리의 영양소는 다시 보리에 흡착되어 차 속의 영양 성분이 줄고 구수한 맛을 내는 보리의 전분질이 사라져 차의 맛이 변질되므로 보리차를 끓인뒤 보리는 반드시 빼내 준다. ★보리차 얼마나 끓여야 할까?건강을 생각한다면 티백의 보리차보다는 통보리를 사용해주고끓는 물에 보리 한 줌을 넣은뒤 약 20분 정도 우려내고 불을 끈 뒤 ..
건강TV 2019. 6. 24. 16:32

진짜 여름 보양음식은 고기가 아니다? 몸에 부담 없는 여름 보양음식 3가지

여름이면 기력회복을 위해 고열량, 고단백의 보양식을 섭취하는 경우가 많습니다. 하지만 이런식의 보양식만 먹게되면 위장에 열이몰리며 체열을 상승시키서나 심한경우 탈진을 불러와 오히려 간, 신장에 무리를 줘 기력을 떨어뜨릴수 있다고합니다. 여름에 몸에 무리를 주지않으면서 보양할수 있는 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★근대 동의보감에서 근대는 속을 보호하고 기를 내리며 오장을 잘 통하게 한다고 기록하고 있습니다. 여름철에는 더워 잠을 이루기 어려지고 뼈를 튼튼하게 해주는 칼시토닌 호르몬의 분비가 줄어들게 됩니다. 근대 속 풍부한 비타민K 성분은 파골세포의 활성도를 줄여주고 조골세포를 활성화 시켜 뼈건강에 도움을 줍니다. 근대 섭취 주의사항 항응공제 복용자는 섭취에 주의해야하며 전문의와 상담이 필..
건강TV 2019. 6. 17. 17:17

비타민 종류별 대체 음식, 천연비타민으로 섭취하자!

비타민 영양제의 종류는 매우 많죠 하지만 무분별한 비타민 섭취 오남용은 오히려 건강을 해치거나 큰 효과를 보기 어렵다고 합니다.부족한 비타민 영양소를 영양제를 통해 채우기도 하지만 음식을 통해 얻을 수 있는 천연 비타민 영양 성분을 이용해 보는건 어떨가요?그래서 비타민 종류별 대체 음식을 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★비타민A는 고구마로 섭취고구마 반개 섭취시 비타민A 최소 권장량 5000IU를 충족합니다.게다가 지용성인 비타민A는 열에 강하므로 조리시 파괴되지 않습니다★비타민B군, 비타민E는 해바라기씨로 섭취해바라기씨에는 B1,B2,B6,B9의 비타민B군의 성분이 있습니다.또한 비타민E역시 매우 풍부합니다.100g의 해바라기씨만 섭취해도 비타민B,E의 최소권장량에 해당하는 양을 섭취 가능합니다. ★..
건강TV 2019. 6. 13. 22:47

피할 수 없는 유해물질 배출돕는것이 감자? 홍영감자 효과적인 섭취방법

최근 언론에서 건강을 위협하는 유해물질에 대한 언급이 많아지고 있습니다.아파트 라돈, 미세플라스틱, 환경호르몬, 미세먼지등 우리가 생활하는 공간에서 보통 200여종의 유해물질이 발견되고 있다고 하죠피할수 없는 유해물질이 배출을 돕는 음식에는 홍영감자가 있다고 하는데요그 이유에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★홍영 감자홍영은 전분 함량이 적고 껍질 부분에 독성 성분인 솔라닌이 거의 없어 생으로 섭취가능한 감자의 한 종류입니다.크기는 일반 감자에 비해 작은 편이며 붉은색 외형이 특징입니다.*홍영 감자 효과적으로 섭취하려면 껍질째 먹어야 한다?감자 속 불용성 식이섬유는 유해물질을 흡착하는 성질을 가지며 칼륨 성분은 유해물질 배출을 돕습니다.그리고 감자의 폴리페놀 성분 또한 유해물질의 축적을 방지합니다...
건강TV 2019. 6. 11. 14:59

말린목이버섯, 노니를 먹으면 웬만한 영양제는 안먹어도 되는 이유!

이세상에 많은 영양소가 있고 이를 보충해주는 영양제도 많은 시대입니다.하지만 수많은 영양 성분중 놓치지 말아야 하는 영양소는 비타민D와 폴리페놀이라고 하는데요 이 두가지 영양소는 암예방에 밀접한 관련이 있기 때문이라고 하비타민D와 폴리페놀을 많이 함유하고 있는 식품과 그 이유에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★비타민D 풍부한 말린 목이버섯비타민D 결핍은 골다공증, 골관절염, 퇴행성관절염등 근골격계 질환을 유발합니다.농촌진흥청에 따르면 건 목이버섯의 비타민D 함량은 100g당 1435IU입니다.100g양이면 성인 비타민D 권장량의 2배를 충족하며 이는 표고버섯의 20배에 달하는 양입니다.목이버섯의 비타민D는 칼슘과 만나면 체내흡수율을 상승시키므로 멸치와 함께 섭취시 보다 효과적입니다. ★암예방 및 ..
건강TV 2019. 6. 9. 23:45

매실청 당분이 나쁘다? 매실에 대한 오해와 진실 4가지

매실청은 예로부터 많은 의학서에 건강에 도움을 준다고 기록되어 있다고 합니다. 하지만 당분이 높아 건강을 오히려 해칠수있지않을까 하는 의문도 적지않은데요매실의 오해와 진실 4가지를 매실청을 담글때 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★매실 원액을 매일 먹어도 되나?매실원액은 산미가 주성분이기 때문에 복통, 소화불량이 있을때 섭취하는 것은 괜찮으나 산미가 강하므로 매일먹으면 위장이 상해 오히려 소화불량이 생길 수 있습니다. ★매실과 돼지고기 같이 먹지 마라?동의보감에서 돼지기름과 매실은 함께 섭취하는 것을 금한다고 기록하고 있습니다.이유로는 매실과 돼지고기를 같이 섭취하면 돼지고기의 찬 성질이 매실 효능을 감소시킬 수 있고 설사를 유발하기 때문입니다. ★매실청은 설탕이 대부분이므로 건강에 안좋다?매실청을 만..
건강TV 2019. 6. 3. 13:21

무릎 관절에 좋은 음식 2가지와 그 이유!

무릎 관절 염증은 노년에 많이 발생한다고 알려져 있지만 최근 50대 이전부터 무릎 관절염으로 고생하고 있는 사람들이 많아지고 있다고 합니다. 이후 나이가 들어감에 따라 더더욱 악화되며 거동에 불편함을 많이 겪게 됩니다.젊었을때부터 관리되어야 오랜기간 사용할 수 있는 무릎 관절에 좋은 음식에 대해 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★체리체리 속 안토시아닌 성분은 세포 노화 방지를 돕는 강력한 항산화 능력을 가진 영양소 입니다. 몸속 염증을 줄여 통증 효소를 억제하는 역할을 돕습니다.(근육통을 예방 및 완화하는 효과도 있다.)*칼슘함량도 100g당 170mg이상으로 높은편 ★초록입홍합껍데기가 초록빛이 나는 것이 특징인 초록입 홍합은 뉴질랜드에서 서식합니다.뉴질랜드에 서식하는 플랑크톤은 강한 자외선에 살아남기 ..
건강TV 2019. 5. 30. 16:47

젊어도 치매? 치매 완화에 좋은 음식 2가지와 그 이유!

많은 질병중 특히 가족들에게 많은 고통을 주는 질병이 있습니다. 바로 치매인데요 최근 60대 이하에서도 치매가 발병할 수 있다는 보고가 많아지고 있다고 합니다.치매의 오해와 진실에 대해 알아보고 치매 예방에 좋은 음식도 정리했으니 참고하시기 바랍니다. ★초로기 치매초로기 치매는 65세 이전에 발병하는 치매를 의미합니다.*45~60세 정도 노년은 초로기라 불립니다. ★이상행동이 보이면 치매 초기?※뇌혈관질환후 오는 혈관성 치매는 아래 특징을 보일 수 있다고 한다.평소 온순한 사람이 괴팍해진다.분노 조절을 못한다.식탐이 늘어나거나 남의 물건을 훔치는 행동을 보인다.공공장소에서 사회규범을 어기는 행위를 한다.★치매 유발하는 생활 습관불면증 : 심한 불면증이 유지되면 기억력 저하 손실이 올 수 있다. 짜고 단 ..
건강TV 2019. 5. 29. 17:13

쌍란 고르는 법이 있다? 달걀에 대해 몰랐던 5가지 정보

달걀에는 레시틴, 철분, 비타민A등 다양한 성분이 균형 있게 함유되어 있습니다.달걀의 오해와 진실에 대해 5가지에 대해 정리하였으니 참고하시기 바랍니다. ★달걀 색깔별로 영양학적 차이는 없다?달걀 색깔에 차이가 나는 이유는 닭의 품종 때문입니다.껍데기에 쌓이는 색소가 달라 갈색, 흰색, 청색등으로 나타날 수 있으나 영양학적으로 큰 차이는 없다고 합니다. ★달걀 크기별로 영양성분이 다르다?달걀의 크기는 알을 낳는 닭이 나이를 먹을수록 점점 커진다고 합니다.크기에 따른 영양 성분 차이는 없으나 작은 달걀이 껍데기가 비교적 굵어 신선도 유지에 장점이 있다고 합니다.※달걀 크기별 구분(단위 : g)왕란 : 68 이상특란 : 60~68대란 : 52~60중란 : 44~52소란 : 44미만 ★쌍란 고르는 법일반 달걀..
건강TV 2019. 5. 27. 12:28
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